那天給學(xué)生布置一篇半命題的作文：“最是難忘……”，要求學(xué)生寫一件難忘的事情或者某個(gè)場景或者某個(gè)人。有個(gè)學(xué)生跟我互動(dòng)：“老師，你生活中最難忘的是什么呢？”是呀，我最難忘的是什么呢？思緒把我拉回到二十世紀(jì)八十年代中期，我被分配到鄂東的一個(gè)山地中學(xué)當(dāng)教師，從縣城出發(fā)在彎彎曲曲的盤山公路上一路顛簸，一路提心吊膽50公里，在走八公里山路，然后淌過一條小河，就到了我們的學(xué)校。第一次到校的時(shí)候，我還以為這是那時(shí)候農(nóng)村加工米面的那種灰塵都亂的加工廠呢！
三排平房一律磚木結(jié)構(gòu)，紅墻黑瓦，第一排四間房子，是我們的教室，學(xué)校三個(gè)年級四個(gè)班，剛好夠用，第二排學(xué)生宿舍，四間房子，男生兩間，女生兩間，第三排，教師宿舍和廚房。教室的窗戶開的挺大，就是沒有玻璃，冬天的時(shí)候，才釘上尼龍布用于避寒。那年冬天下雪的時(shí)候，雪子從瓦縫中飄到我的脖子里面去，很涼爽的那種感覺。我?guī)У氖浅踔幸荒昙墸�是班主任，我最年輕，所以我的教室也是別的年齡大的班主任選擇以后的，我們教室是沒有課桌椅的，學(xué)生用磚頭搭著自己的行李箱子，做成了課桌，這樣也好，因?yàn)槲覀儼嗟膶W(xué)生是寢室教室合二為一，教室的后面是男生的通鋪，這樣行李箱子在教室還是挺方便的。教室屋頂上因?yàn)橛袃筛鶚淠静唤Y(jié)實(shí)，斷了，一直沒有敢裝上瓦，好在那年秋天干旱，一直到冬天下雪才有降水，也好在那場雪來了，不得不將那個(gè)屋頂蓋好了。
因?yàn)楦F，學(xué)校建設(shè)確實(shí)讓現(xiàn)在的人們難以想象。
可是山中的美麗的自然，也確實(shí)時(shí)時(shí)出現(xiàn)在我的夢境里：山路蜿蜒，不寬的路徑，兩邊青草，野花，樹木，高高低低，錯(cuò)落有致。那青蔥的草兒，或齊膝，或只跟腳面高度一樣。草叢里，有蟋蟀和蛐蛐的奏樂，他們變換著節(jié)奏，時(shí)長時(shí)短。不知在哪棵樹上的蟬兒，不甘寂寞，嘹亮的蟬鳴破空而來，似乎相遇蟋蟀和蛐蛐兒們一爭高低。特別是山間的黃昏，來得那樣迅速，那樣了無聲息，恍惚行走間，漫山雨霧緊隨身后，一路追籠上來，不知不覺，松也肅穆，石也黯淡，影也婆娑。置身山頂開闊處，不辨星光，雨霧氤氳，挾裹了遠(yuǎn)山近嶺，風(fēng)輕輕拂過松林，如隱隱的濤聲。腳下秋蟲呢喃，不知名的鳥兒，偶爾在林間高聲說著什么，潮濕的夜幕，就像墨汁一樣濃。
貧困山區(qū)孩子的學(xué)習(xí)生活讓人心酸，上課了，“教室”里的孩子們是那樣的專注，絲毫沒有因?yàn)檫@種環(huán)境里上課而感到辛苦，也許是書中的知識(shí)讓他們暫時(shí)忘記了疲勞，也許是他們早已習(xí)慣了這樣的學(xué)習(xí)方式。孩子們是那樣的虔誠，那樣的投入，捧著書本，朗朗書聲似乎已躍然紙上。冬天的時(shí)候，為了避寒，孩子們手上拎著火爐上課，但是也絲毫沒有影響他們的斗志！至今我還能夠清晰的記得學(xué)生們專注的目光看著我上課的情景，他們深怕漏掉了一個(gè)字的樣子，至今也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我不敢對工作有絲毫的懈怠。因?yàn)槲覀兊墓ぷ魇窃邳c(diǎn)亮著他們的希望和未來！
至于孩子們的生活，都是學(xué)校食堂蒸出來的米飯就著家里帶來的酸咸菜，冬天氣溫低，咸菜一吃一個(gè)星期還能夠堅(jiān)持，春秋季節(jié)，那些咸菜就上面會(huì)長上白毛，只好送到學(xué)生食堂重新炒一遍，才能繼續(xù)吃！
老師的生活也好不到哪里去。每天早晨咸菜就白米飯，中午冬瓜就白米飯，晚上白米飯就冬瓜。我好奇的是，怎么老是吃冬瓜，同事們告訴我，周圍村子的農(nóng)民是不習(xí)慣將自己家的菜當(dāng)商品交易的，他們認(rèn)為買自己種的蔬菜是沒有面子的事情，而實(shí)際上，農(nóng)戶的很多種蔬菜因?yàn)槌圆涣耍瑺�掉的不少，喂家畜的也不少我們的冬瓜絕大部分還是來自幾十公里之外的縣城，這種蔬菜，便宜，能夠儲(chǔ)藏好多天而不壞。謝天謝地，如果當(dāng)年老祖先沒有發(fā)現(xiàn)冬瓜這種蔬菜，想來今天的我還不會(huì)回憶這段生活了。我們那時(shí)候多么想有自己的菜地，可是沒有。多么想能夠一天中有一種出來咸菜冬瓜以外的蔬菜出現(xiàn)在我們的餐桌上，可是除非是節(jié)假日能夠加回餐，才有這樣的美事！
終于有一天，那天有些冷，我和另外的一個(gè)同事，在校園外面回校，路邊有個(gè)小塘邊一個(gè)人用網(wǎng)打了些魚起來。那時(shí)候，很久沒有打牙祭的我們果斷的買下了那條白鰱。我們迅速回校，將魚殺了，打鱗，剖腹，取出雜碎，拾掇干凈，然后從學(xué)校食堂大師傅私人的房間里，弄了面條和一個(gè)土爐子，一只鐵鍋，找了一些柴火，我們兩個(gè)人要自己動(dòng)手煮一餐面吃。
實(shí)際上我是不會(huì)煮的，可是我的同事做飯倒是行家里手。我們先將那魚切成塊，放到鍋里煎的發(fā)黃，然后加入水，煮的那魚湯發(fā)白、香氣撲鼻的時(shí)候，再加入面條。我們還向食堂大師傅說好話，從他那里搞了一點(diǎn)他的寶貝生姜，放在面里。當(dāng)面條在湯里翻滾的時(shí)候，我們的口水就不由自主的流了出來。
就是這樣的一碗白水煮面，就這樣留在我的記憶深處。最是難忘！
陶建軍
[最是難忘那碗魚湯面 教師隨筆]相關(guān)文章：
1.只要你懂得，那便是心情【隨筆】
2.散文隨筆：那六年
3.教師工作隨筆
5.歷史教師隨筆
6.音樂教師隨筆
9.幸福工作教師隨筆
10.教師隨筆感悟