一、教材分析
本文選自語文版七年級下冊第五單元，是一篇語言通俗但藝術(shù)情趣和審美品味都很高的說明文。作者經(jīng)過周密的觀察，從個別中概括出一般，找到蘇州園林在不同中的共同點，再現(xiàn)它的畫意美，贊美設(shè)計者和匠師們的智慧和我國園林藝術(shù)的高超。
二、設(shè)計理念
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，語文教學(xué)應(yīng)“使學(xué)生學(xué)會欣賞作品，領(lǐng)會作品的內(nèi)涵”“培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣”本課教學(xué)力圖貫徹這些理念。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、了解蘇州園林圖畫美的特點，領(lǐng)略我國江南園林的美麗風(fēng)貌。
2、理解課文總說和分說的說明順序，體會說明語言的多樣性。
3、運用多媒體手段，使學(xué)生對蘇州園林有具體的感觀，從而激發(fā)學(xué)生欣賞并熱愛祖國燦爛文化的感情。
四、教學(xué)重點
學(xué)習(xí)由整體把握到具體揣摩的讀書方法。
五、教學(xué)難點
初步的鑒賞能力的培養(yǎng)。
六、課時安排：2課時
（第一課時指導(dǎo)學(xué)生怎樣閱讀說明文。這是初一年學(xué)生第一次接觸說明文，先讓學(xué)生們掌握閱讀說明文的方法--明確說明對象，分析說明對象的特征，理清說明順序，找出說明方法，體會說明語言的準(zhǔn)確性的特點，把握說明文的結(jié)構(gòu)，在說明文中描寫、議論、抒情等表達(dá)方式的運用及效果，為學(xué)習(xí)本單元的說明文作鋪墊。）
七、課前準(zhǔn)備
①布置學(xué)生預(yù)習(xí)課文，找出生字詞，做積累字詞知識的讀書摘錄卡。
②查閱有關(guān)葉圣陶的資料，或上網(wǎng)查閱有關(guān)蘇州園林的圖片，獲得直觀的認(rèn)識。
八、教學(xué)過程
（一）創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入
同學(xué)們，大家知道“園林”嗎？“園林”是種植花草樹木，供人游覽休息的風(fēng)景區(qū)。我國江蘇的蘇州以“園林城市”的美稱聞名天下，曾有人贊譽：“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”。有誰去過蘇州園林嗎？（讓同學(xué)們說）記得03年老師去蘇州開會，游覽了蘇州園林中的獅子林、拙政園，展現(xiàn)在老師眼前的是一幅美麗的畫，有亭臺軒榭、假山池沼、曲徑幽深，常常有“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”的感覺，這真是一種終生難忘的藝術(shù)享受，我深深地贊嘆古代設(shè)計者和匠師們的智慧和非凡的創(chuàng)造力。
現(xiàn)在，讓我們一起來欣賞蘇州園林這一幅美麗的圖畫。老師這里有一個小小的要求：看完之后請說說，從蘇州園林的圖畫中你看到了哪些景物？看后的感覺如何？（多媒體課件顯示，學(xué)生看完后談看到的景物和感受：如亭臺軒榭、假山池沼、花草樹木、鏤窗廊子等。）
（老師點撥）是啊，屏幕上的畫面讓我們仿佛置身于詩情畫意的蘇州園林美的世界。今天，我們最主要的是要欣賞葉圣陶先生是如何用語言文字向我們介紹《蘇州園林》的美的成因。
（簡介作者）《蘇州園林》這篇說明文是葉圣陶先生為一本介紹蘇州園林的攝影集寫的序言。有誰知道什么叫“序文”？（學(xué)生回答，教師點撥）讀一本書一定要讀序文，最好讀兩遍。讀正文之前先讀一遍，可以心中有數(shù)，知道讀正文的時候該注意哪些地方，應(yīng)該如何去理解，讀完正文再讀一遍，可以回憶一下正文的內(nèi)容，加深記憶和理解。
（俗話說“好的開頭是成功的一半”，好的導(dǎo)入可以把學(xué)生引入新課的“大門”，激其情，引其思，使課堂充滿語文課特有的情韻。）
（二）初讀課文--整體把握課文內(nèi)容（多媒體顯示課件）
現(xiàn)在讓我們來初讀課文，整體把握課文的內(nèi)容。
請同學(xué)們用自己喜歡的讀書方式讀課文。讀書時可借助工具書查閱不懂的生字詞，可以把課文的主要內(nèi)容、重要信息、關(guān)鍵詞語圈點劃出來。讀完后我們來交流。讀的過程中，如有疑問，可以舉手。
（1）有哪些字詞的讀音不明白的需要老師和同學(xué)們幫助的請?zhí)岢鰜恚蛘吣阕约赫莆樟艘部梢蕴嵝淹瑢W(xué)們注意。（學(xué)生提出，師生之間共同解答，生生互動，師生互動。）（屏幕顯示生字詞）（注意“壑”的書寫、“嶂”-“障”。）
（2）蘇州園林是一篇事物說明文，同學(xué)們讀完課文后，感受到蘇州園林的總體特征是什么？
（游覽者無論站在那個點上眼前總是一幅完美的圖畫）（指導(dǎo)學(xué)生圈點劃線）
（3）那么，在這一幅圖畫中，都有哪些內(nèi)容呢？請依據(jù)課文（3-9段）找出來，最好每一個內(nèi)容用一個短語概括。（學(xué)生按自然段找出重點詞語，引導(dǎo)學(xué)生整體把握課文內(nèi)容。）（多媒體顯示）
點題 總 分 不止以上寫的這些
（標(biāo)本）（一幅完美的圖畫）
（4）除了2-9段，那么文章的第一段和最后一段寫什么？（學(xué)生回答）
教師點撥：如此來讀文章，就把長文章讀“短”了，這樣我們就能很清楚地理解作者的寫作思路。葉圣陶先生說過：讀一篇文章，摸清作者的思路是最重要的事，按作者的思路去理解，理解才能透徹。本文思路很清楚，先說蘇州園林的地位，再說蘇州園林的總體特征，然后根據(jù)園林的組成部分分類加以說明，最后以“不止以上寫的這些”，讓人感到意猶未盡。從全文看，作者是按由總到分的說明順序，從各部分看，按由主要到次要，由大到小的說明順序，使文章條理清晰。這樣，讀者不僅領(lǐng)略到蘇州園林的整體美，也獲得具體感受。（學(xué)生回答，教師點撥。）
（過渡）歷年來，介紹蘇州園林的文章或從建筑學(xué)的角度寫，或從園林歷史寫，或從導(dǎo)游角度寫，各盡其妙。而葉圣陶先生是從鑒賞者的角度，抓住蘇州園林的藝術(shù)特點，也就是“無論從哪個點上，眼前總是一幅完美的圖畫”對蘇州園林作了全面深刻的介紹。我們也以一個鑒賞者的角度來欣賞這篇美文，請同學(xué)們再度課文，說說你認(rèn)為哪幅畫寫得最美，為什么？（也就是你認(rèn)為哪段文字寫得最美，為什么？）（請學(xué)生們交流）（指導(dǎo)學(xué)生精讀課文，“哪段文字寫得最好”引導(dǎo)學(xué)生欣賞和評價課文，讓學(xué)生獨立地閱讀，自由地發(fā)表意見。）
（鏡頭：二、精讀課文：鑒賞品味）
（1）下面老師來談?wù)効捶ê脝幔坷蠋熥x了這篇課文，覺得假山和池沼這幅畫寫得最美（也就是課文的第4段），為什么呢？因為：（鏡頭顯示）
結(jié)構(gòu)美
（老師參與到討論之中與學(xué)生共同探究，體現(xiàn)了教學(xué)的民主，又起到示范的作用。）
第一，層次很清楚。你們看，第一句話是總說，“蘇州園林里有假山和池沼”。然后分兩個層次對第一句進(jìn)行說明。先說假山，后說池沼。這樣文中總說、分說清清楚楚。你們再看，在寫假山時，也是按總說、分說的順序?qū)懙摹?/p>
第二，從多角度說。譬如假山這部分，首先正面寫假山。寫假山“重巒疊嶂，或者是幾座小山配合著竹子花木”；然后呢，從設(shè)計者和匠師們的角度寫，就是“設(shè)計者、匠師”胸中有丘壑，即胸中有畫，所以他們堆疊出來的假山就是一副副畫。
最后，從游客的角度寫。游客攀登時，能欣賞到、領(lǐng)略到這些畫意，因此即使這些在城里的假山，也會讓游客覺得“身在山中”。
（2）現(xiàn)在我們要研究的是：課文在寫假山時，為什么要從設(shè)計者、匠師和游覽者的角度來寫呢？（學(xué)生思考回答，教師點撥。）
我們再回頭看這段文字的第三句話：“或者是重巒疊嶂，或者是幾座小山配合著竹子花木。”這些句子能涵蓋蘇州園林所有的假山嗎？不能。因為從正面寫，是寫不盡假山的美的，只有寫了設(shè)計者、匠師，寫了游覽者后，才可以把蘇州園林的美都表現(xiàn)出來。
（3）我還喜歡這段文字的語言，請看：（屏幕顯示：魚戲蓮葉間）
語言美
一、概括性強(qiáng)。如“假山的堆疊，可以說是一項藝術(shù)而不僅是技術(shù)”這句話。這個句子將蘇州園林的假山藝術(shù)都概括出來了，“藝術(shù)”指創(chuàng)造美的方式、方法，“技術(shù)”指生產(chǎn)操作方面的技能。它強(qiáng)調(diào)的是藝術(shù)，假山的堆疊充滿畫意，這就是藝術(shù)。
二、精練而形象。如這段的結(jié)尾一句“游覽者看‘魚戲蓮葉間’又是入畫的一景”這句。這中間“魚戲蓮葉間”是一幅畫：紅色的鯉魚，翠綠的蓮葉，清澈的池水，它把魚、蓮葉和水的美都表現(xiàn)出來了。其中這個“戲”字用得非常形象，它將魚兒那種頑皮、玩耍、游戲的神韻、靈氣都寫出來了，而畫恐怕就達(dá)不到這種境界了，這就是語言文字的魅力。
而“又是入畫的一景”這句，把這景色的畫意寫出來了。它強(qiáng)調(diào)的是畫，是畫中之景。還有一個“又”字特別要注意，它強(qiáng)調(diào)這是許許多多畫中的一幅。一個“又”字，里面涵蓋了多少內(nèi)容啊。大家看，僅這么一個句子，就讓我們感到了這篇文章語言的精練而形象，似乎也充滿畫意。我想這與文章的內(nèi)容是相吻合的。（當(dāng)然，語言之美還不只這兩點，還表現(xiàn)在多種表達(dá)方式：描寫如“重巒疊嶂”，說明……）
三、準(zhǔn)確嚴(yán)密。如大多使用活水的“大多”。（品味語言，以點帶面）
（4）下面，讓我們在鑒賞、品味的基礎(chǔ)上來集體朗讀第4段，注意讀音清晰，速度適當(dāng)，語調(diào)舒緩，特別是有些關(guān)鍵性的說明語句，更要注意讀清楚。（學(xué)生齊讀第4段）
同學(xué)們，鑒賞課文可以有很多方法。今天我們是從兩個方面來鑒賞的：一個是結(jié)構(gòu)，一個是語言。
（5）接下來，請同學(xué)們也像老師那樣，從這兩個角度任選你最喜歡的一段文字，從這兩個角度來作鑒賞。（指導(dǎo)學(xué)生寫出來，而后說，學(xué)生發(fā)言，教師點撥）（引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，教會學(xué)生閱讀和鑒賞的方法）（學(xué)生鑒賞一段，其他學(xué)生補(bǔ)充，老師點評，而后指導(dǎo)朗讀。）
我們讀書也可以從兩個方面來讀：第一步是初讀課文，是了解；而第二步是再讀課文，也就是精讀課文，是鑒賞，是品味。我們讀書就是這樣讀的。
三、拓展訓(xùn)練：
1、下面我們來進(jìn)行說話訓(xùn)練：我當(dāng)小導(dǎo)游。
假設(shè)你面對一個沒有游覽過蘇州園林，也沒有讀過本文的人，請你指著課本上蘇州園林的彩圖，給他說說蘇州園林有哪些特點。請同學(xué)們盡量用課文的原話介紹這張圖片所體現(xiàn)的蘇州園林的特征。（指導(dǎo)學(xué)生看封面插圖說話，按總--分的順序）
①面對全班說，師生給予評價。
②布置口頭作業(yè)，回家對父母說，請他們指導(dǎo)和評價。
2、質(zhì)疑：學(xué)完這篇課文后你還有什么不理解的地方請?zhí)岢鰜恚尷蠋熀屯瑢W(xué)幫你解疑--學(xué)貴有疑。（學(xué)生質(zhì)疑）
結(jié)束語：
同學(xué)們，今天的課就要接近尾聲了，這堂課上同學(xué)們在初讀感知的基礎(chǔ)上了解了蘇州園林的總體特征，初步掌握了從結(jié)構(gòu)美和語言美兩方面鑒賞課文的方法，可以說這堂課我們不僅賞美景，而且品美文，感受到有“優(yōu)秀語言藝術(shù)家”之稱的葉圣陶先生的語言魅力，這種美的語言很值得我們在作文時學(xué)習(xí)與借鑒。（提出各自的疑問，初步掌握了質(zhì)疑的方法）下課之后，大家還可以就自己感興趣的問題深入思考，使閱讀更深入一步。也可以上網(wǎng)查閱有關(guān)蘇州園林的資料。今天的作業(yè)是以我們的學(xué)校為說明對象，寫一則短文。要求是：抓住教學(xué)樓、實驗樓、宿舍、食堂的共同點，先總說，后分說；字?jǐn)?shù)為200字左右。（學(xué)生進(jìn)行寫作訓(xùn)練）
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