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酒店管理的簡(jiǎn)歷范文
基本資料
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- 姓 名：酒店管理
- 性 別：男
- 生 日：1982-9-9
- 婚 否：未婚
- 民 族：漢族
- 身 高：175厘米
- 政治面貌：中共黨員
- 體 重：60公斤
- 工作經(jīng)驗(yàn)：6年
- 當(dāng)前居住地：山東-臨沂
- 戶口所在地：臨沂
- 個(gè)人介紹
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本人從事星級(jí)酒店籌建及策劃管理多年，有著扎實(shí)的星級(jí)酒店管理及商務(wù)快捷賓館經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)常走訪與國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展快速城市,積極學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)酒店先進(jìn)的管理模式及特有的經(jīng)營(yíng)思路..
本人承接商務(wù)酒店餐飲客房工作范疇具體如下:
1.酒店前期籌建所有:(工程設(shè)計(jì),裝修布局設(shè)計(jì),燈光設(shè)計(jì),區(qū)域布局設(shè)計(jì))
2.酒店管理組織架構(gòu)建立，管理人員編制 從精從簡(jiǎn)構(gòu)建完整組織架構(gòu)。
3.酒店籌建期間人員培訓(xùn)所有:(理論培訓(xùn),業(yè)務(wù)流程操作培訓(xùn),行為紀(jì)律培訓(xùn),
模擬演練培訓(xùn), 實(shí)際演練培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)配合模擬演練)
4.問(wèn)題酒店經(jīng)營(yíng)整改:(收支平衡分析,營(yíng)銷設(shè)計(jì)策劃,前廳廚房配合優(yōu)化,
市場(chǎng)定位分析,經(jīng)營(yíng)方式分析設(shè)計(jì))
5.賓館客房運(yùn)營(yíng)模式修訂，營(yíng)銷策劃組織推廣，收支平衡分析，投資成本回收計(jì)劃
實(shí)施。
6.經(jīng)營(yíng)中酒店前廳服務(wù)技能提升培:(儀容儀表規(guī)范,服務(wù)流程規(guī)范,操作流程規(guī)范,
管理流程規(guī)范,管理模式分析設(shè)定)
7.量身編寫酒店各崗位行為規(guī)范(行為防范制度,塑造酒店文化,操作流程)
聯(lián)系電話： 135 739 2XXXXX 王先生
- 個(gè)人概況 / 職業(yè)概況 / 求職意向
- 個(gè)人概況
- • 畢業(yè)院校：淄博職業(yè)學(xué)院
- • 學(xué) 歷：大專
- • 畢業(yè)年份：2002
- • 專業(yè)類別：管理學(xué)--旅游管理
- 職業(yè)概況
- • 職業(yè)狀態(tài)：一個(gè)月內(nèi)合同到期，不準(zhǔn)備續(xù)簽
- • 從事行業(yè)：酒店/餐飲/旅游/服務(wù)類
- • 目前月薪：4000
- 教育經(jīng)歷
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- 專 業(yè)： 管理學(xué) · 旅游管理
- 經(jīng)歷描述： 99--02年淄博職業(yè)學(xué)院 餐飲與旅游管理
02年7月--03年01月濟(jì)南凈雅 優(yōu)質(zhì)服務(wù)行業(yè)超值服務(wù)的啟動(dòng)與實(shí)施
03年3月--03年7月最佳東方 全員公關(guān)，全員營(yíng)銷
04年4月--04年8月北京時(shí)代光華管理 第一執(zhí)行力
05年5月--05年11月同程旅游 餐飲旅游發(fā)展思路與創(chuàng)新
- 外語(yǔ) / 計(jì)算機(jī)水平 / 普通話水平
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- 外語(yǔ)語(yǔ)種： 英語(yǔ)
- 外語(yǔ)水平： 良好
- 計(jì)算機(jī)等級(jí)： 二級(jí)
- 普通話水平： 二級(jí)
- 工作經(jīng)驗(yàn)
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- 工作描述： 03年---05年5月杭州灣大酒店(準(zhǔn)4星)，在職期間先后擔(dān)任餐廳經(jīng)理前廳經(jīng)理并成功
策劃接待了杭州2004娃哈哈杯暨新絲路模特大賽的預(yù)選賽，
05年5月---06年羅莊旅游局，在職期間負(fù)責(zé)當(dāng)轄區(qū)內(nèi)的旅游線路開發(fā)。
06年1月---06年11月二路海鮮店，從籌建開始到正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在籌建新店時(shí)離開，在職
期間，負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的服務(wù)運(yùn)營(yíng)，在酒店僅有112個(gè)餐位情況下，每月創(chuàng)營(yíng)業(yè)額
45萬(wàn)突破46萬(wàn)，直至現(xiàn)在生意火爆。
06年11月---07年7月，負(fù)責(zé)籌建8路海鮮店（餐飲面積1萬(wàn)平）最后由于籌建資金問(wèn)題
及甲方特殊原因，在即將開業(yè)時(shí)導(dǎo)致籌建擱淺很是可惜!
07年11月---08年4月，成功籌建解放路西餐廳，從籌建開始到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
07年8月----08年10月，兼職廣東著名酒店集團(tuán)管理公司，期間負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)整改
策劃及員工服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)提升。
08年5月---7月,成功籌建郯城6000平酒店.
08年8月---09年2月,成功整改籌建及整改縣區(qū)酒店近二十余家,與其酒店建立
良好合作關(guān)系.
09年2月---今 成功籌建外市客房80于間商務(wù)賓館。
本人并在酒店中多次主持婚禮，擔(dān)當(dāng)司儀數(shù)十次，有獨(dú)特的幽默風(fēng)格，
相對(duì)活躍的氛圍由此為酒店帶來(lái)不少的，大型婚宴接待！！
- 工作描述： 03年---05年5月杭州灣大酒店(準(zhǔn)4星)，在職期間先后擔(dān)任餐廳經(jīng)理前廳經(jīng)理并成功
- 聯(lián)系方式
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