服務(wù)員崗位職責(zé)(12篇)

　　在現(xiàn)實(shí)社會中，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么崗位職責(zé)的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

　　A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。

　　D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時，適時的完成對客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報客人遺失在房間的物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報告客房部辦公室。

　　C、上報客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時上報。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)（樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所）內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作。

　　2、在崗時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)公物損壞或異常情況，及時報告門衛(wèi)或公寓負(fù)責(zé)人。

　　3、負(fù)責(zé)本樓前公共衛(wèi)生，隨時做到無雜紙、無積雪。

　　4、服務(wù)員要熟悉本樓學(xué)生，在崗時發(fā)現(xiàn)可疑人及時報告門衛(wèi)。

　　5、按時按規(guī)定，保質(zhì)保量的做好本職工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　1、服從茶樓主管工作安排

　　2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

　　3、檢查儀容儀表

　　4、參加開班前例會

　　5、根據(jù)當(dāng)天主管安排，營業(yè)時間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生

　　6、迎客：有客人到大廳或雅間時，面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）

　　7、詢問：先生/小姐您好！請問喝什么茶？

　　8、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數(shù)和茶品

　　9、道別：請稍等！馬上就好

　　10、這是您的茶/飲料，請慢用！有什么需要請隨時招呼我們！希望您休息愉快！

　　11、巡視：在大廳不停巡視（走動或目光）客人是否有示意和營業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調(diào)整

　　12、結(jié)賬：大廳客人離開座位時要引領(lǐng)客人結(jié)賬

　　13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒

　　14、離開客人：遇到客人大批從雅間和浴足房出來，要禮貌詢問：請問您們是否已結(jié)賬

　　15、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請問我們的服務(wù)還滿意嗎？請把意見留給我們，我們將及時改正，希望您下次來時我們會讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)

　　16、提醒客人：小心地滑，小心臺階，為客人按開電梯，并禮貌詢問客人：請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層

　　17、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

　　18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象，和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任

　　19、上班時不允許無故脫崗串崗（若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進(jìn)行處罰）

　　20、衛(wèi)生：在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標(biāo)準(zhǔn)徹底做清潔衛(wèi)生

　　21、主管檢查后方可下班

　　22、積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　1、嚴(yán)格遵守KTV夜場的《員工手冊》，及各項規(guī)章制度。

　　2、按時上下班，穿著整齊KTV服飾，DJ服飾，工作服，保持良好的精神面貌，不要讓心情影響工作的質(zhì)量，眼勤、手勤、腳勤、心勤。

　　3、做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作，檢查好筆、白紙頭、打火機(jī)、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

　　4、準(zhǔn)時參加例會，接受KTV主管的工作安排。

　　5、服從KTV主管的工作分工，做到先服從，后上訴。

　　6、各項服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確，及時安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

　　7、服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌，唱歌。

　　8、與KTV廳房DJ密切配合，集中精力觀察KTV包房內(nèi)的情況及客人是否需要服務(wù)，按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　9、主動熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人，在KTV服飾夜場內(nèi)不管在任何區(qū)域遇見客人，必須按規(guī)范向客人問好。

　　10、積極參加部門培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。

　　11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格，特別是大廳和包房的價格差異。

　　12、下班后，要整理包房，檢查KTV的燈光、空調(diào)、地面、臺面，鎖好柜。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　服務(wù)員崗位職責(zé)

　　一、嚴(yán)格執(zhí)行上級訂制的服務(wù)程序和工作標(biāo)準(zhǔn)；準(zhǔn)時到崗，熱情、主動微笑，禮貌服務(wù)。

　　二、營業(yè)前必須檢查本崗位餐具臺上用具器皿，是否擺放完好，有無破損，符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　三、熟悉本店的菜式，主動向客人介紹菜品。

　　四、儀容儀表要符合要求，由領(lǐng)班檢查，不符合規(guī)定者，相應(yīng)接受處罰。

　　五、客人落單叫起后，十五分鐘后檢查是否已出菜，隨時留意出菜速度，及時通知相應(yīng)部門。

　　六、出菜時應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)上菜，并應(yīng)抱上菜名；同時檢查記錄卡（電腦單或食品卡），防止上錯臺、出錯菜等情況發(fā)生。

　　七、應(yīng)熟悉宴會酒席的“九了解”即知：用餐人數(shù)、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、開餐時間、菜式品種、出菜程序、主辦單位、收費(fèi)方式、宴請對象、請客用意。

　　八、負(fù)責(zé)餐后的'臺面清理工作和餐前擺設(shè)工作，客人離場后注意檢查客人是否遺留物品，如有發(fā)現(xiàn)，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并將物品交于有關(guān)部門，方便客人領(lǐng)取。

　　九、積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)的工作，不得頂撞上司。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　1理解部長分配的服務(wù)工作，向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。

　　3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，持續(xù)餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

　　6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排狀況，為客人帶給周到的服務(wù)。

　　7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　9熱情接待每一位客人。

　　10理解客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫忙客人選取。

　　11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水帶給給客人。

　　12將客人的要求傳遞給廚房。

　　13透過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人持續(xù)良好的關(guān)系。

　　14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　16負(fù)責(zé)及時補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和推薦。

　　18持續(xù)個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的清潔和保養(yǎng)。

　　1.1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供各式客房服務(wù)；

　　1.2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收；

　　1.3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作；

　　1.4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作；

　　1.5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作；

　　1.6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作；

　　1.7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作；

　　1.8.做好易耗品的每期盤點(diǎn)工作；

　　2、正確使用清潔劑和清潔工具。

　　3、負(fù)責(zé)營業(yè)區(qū)域的清潔。

　　4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　　1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。

　　4、儀容整潔，不擅自離崗。

　　5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

　　6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

　　8、交班時應(yīng)該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。

　　9、員工不得偷盜公私餐物。

　　10、與同事相處友好合作,營業(yè)時間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營業(yè)區(qū)域吵架打鬧。

　　粵港酒樓服務(wù)員基本禮貌用語：

　　1.迎客---"您好，歡迎光臨！"

　　2.拉椅請座---"先生/小姐，請坐！"

　　3.斟茶---"先生/小姐，請用茶。"

　　4.問酒水---"先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？"

　　5.斟酒水---"先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？"

　　6.收茶杯---"先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？"

　　7.上湯---"這是**湯，請慢用。"

　　8.上菜---"這是**菜，請各位慢用。"

　　9.更換餐盤---"先生/小姐，幫您換餐盤。"

　　10.撤換餐具---"請問，這個可以收走嗎？"

　　11.上水果---"這盤生果是我們酒店某某送的，是本酒店的小小心意，請慢用。"

　　12.飯后茶---"請用熱茶。"

　　13.結(jié)帳---"請問哪位買單？我們酒店某某菜品是送的，水果是免費(fèi)的、應(yīng)付n元其余零錢免收等讓客人感受到酒店的優(yōu)惠".送客---"多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！"

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　1、參加每日總經(jīng)理工作例會，主持每日餐飲部例會，保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。

　　2、完成總經(jīng)理交給的其他工作。

　　3、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通協(xié)調(diào)和配合工作。

　　4、負(fù)責(zé)制定餐飲部營銷計劃長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)全體員工進(jìn)取完成和超額完成經(jīng)營指標(biāo)。

　　5、定期同餐飲部副經(jīng)理行政總廚研究新菜點(diǎn)，推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動。

　　6、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生法”，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)防火教育，確保賓客安全和餐廳廚房及庫房的安全。

　　7、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo)，定期對下屬進(jìn)行績效評估。

　　8、檢查管理人員的工作情景和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情景，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，出色的完成各項工作，進(jìn)行有效的成本控制。

　　9、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　10、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情景，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點(diǎn)工作，進(jìn)行有效的成本控制。

　　11、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。

　　12、建立良好的對客關(guān)系，主動征求客人對餐飲的意見和提議，進(jìn)取認(rèn)真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　崗位職責(zé)指一個崗位所要求的需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。崗位，是公司為完成某項任務(wù)而確立的，由工種、職務(wù)、職稱和等級內(nèi)容組成;職責(zé)，是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。

　　首先要讓員工自己真正明白崗位的工作性質(zhì)。崗位工作的壓力不是來自他人的壓力，而是使此崗位上的工作人員發(fā)自內(nèi)心自覺自愿的產(chǎn)生，從而轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃庸ぷ鞯膭恿?而要推動此崗位員工參與設(shè)定崗位目標(biāo)，并努力激勵他實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)。因此此崗位的目標(biāo)設(shè)定、準(zhǔn)備實(shí)施、實(shí)施后的評定工作都必須由此崗位員工承擔(dān),讓?shí)徫粏T工認(rèn)識到這個崗位中所發(fā)生的任何問題，并由自己著手解決掉，他的上司僅僅只是起輔助他的作用,他的崗位工作是為他自己做的，而不是為他上司或者老板做的,這個崗位是他個人展現(xiàn)能力和人生價值的舞臺。在這個崗位上各階段工作的執(zhí)行，應(yīng)該由崗位上的員工主動發(fā)揮創(chuàng)造力，靠他自己的自我努力和自我協(xié)調(diào)的能力去完成。員工必須在本職崗位的工作中主動發(fā)揮自我解決、自我判斷、獨(dú)立解決問題的能力，以求工作成果的績效實(shí)現(xiàn)最大化。因此，企業(yè)應(yīng)激勵各崗位工作人員除了主動承擔(dān)自己必須執(zhí)行的本職工作外，也應(yīng)主動參加自我決策和對工作完成狀況的自我評價。

　　其次，企業(yè)在制定崗位職責(zé)時,要考慮盡可能一個崗位包含多項工作內(nèi)容，以便發(fā)揮崗位上的員工由于長期從事單一型工作而被埋沒了個人的其他才能。豐富的崗位職責(zé)的內(nèi)容，可以促使一個多面手的員工充分的發(fā)揮各種技能，也會收到激勵員工主動積極工作的意愿的效果。

　　再者，在企業(yè)人力資源許可情況下,可在有些崗位職責(zé)里設(shè)定針對在固定期間內(nèi)出色完成既定任務(wù)之后，可以獲得轉(zhuǎn)換到其他崗位的工作的權(quán)利。通過工作崗位轉(zhuǎn)換，豐富了企業(yè)員工整體的知識領(lǐng)域和操作技能，同時也營造企業(yè)各崗位員工之間和諧融洽的企業(yè)文化氛圍。

　　上線前的準(zhǔn)備工作

　　按時集合,按照各班次規(guī)定時間集合,不得遲到;

　　記錄每日宣達(dá)事項,了解當(dāng)天工作重點(diǎn)和注意事項;

　　配合每日服儀檢查,保證良好的服儀和應(yīng)有的禮儀姿態(tài);

　　隨身攜帶服務(wù)備品,隨身攜帶店筆、便簽本、打火機(jī)、啤酒開瓶器、店卡。

　　接待服務(wù)員工作

　　交接大廳資產(chǎn),交接大廳內(nèi)外資產(chǎn)、當(dāng)天待客房態(tài)信息及班次交接事項，以確保營運(yùn)順暢;

　　標(biāo)準(zhǔn)的迎送語和規(guī)范的應(yīng)對,塑造門店服務(wù)形象;

　　了解消費(fèi)顧客的資料,掌握來店消費(fèi)客人的資料，并及時回報;

　　安撫顧客,主動遞送雜志和飲料,關(guān)心顧客;

　　大廳內(nèi)外環(huán)境,清潔和維護(hù)大廳內(nèi)外的環(huán)境;

　　告知顧客消費(fèi)辦法和最新活動,詳細(xì)并全面介紹消費(fèi)、環(huán)境和設(shè)備功能。

　　區(qū)域服務(wù)員工作

　　各項資產(chǎn)的交接,檢查各項資產(chǎn)是否正常、有無缺失;

　　包廂使用狀況的了解,復(fù)核包廂待客情況;

　　清點(diǎn)、補(bǔ)充消耗品,清點(diǎn)當(dāng)日備存的消耗品并及時請領(lǐng)、補(bǔ)充;

　　環(huán)境維護(hù),所屬區(qū)域的環(huán)境維護(hù);

　　匯總各項缺失,將出現(xiàn)的缺損情況匯總至領(lǐng)班;

　　服務(wù)鈴處理,及時解決顧客的需求，不可延誤;

　　包廂消費(fèi)人數(shù)的確認(rèn),時刻掌握包廂消費(fèi)顧客的人數(shù)及其動向;

　　包廂巡回工作,嚴(yán)格按照巡回工作流程執(zhí)行;

　　點(diǎn)餐，送餐工作,嚴(yán)格按照點(diǎn)餐及送餐標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行;

　　協(xié)助顧客到超市選購,掌握顧客心理，合理推銷產(chǎn)品;

　　與顧客的應(yīng)對,嚴(yán)格按照“標(biāo)準(zhǔn)顧客應(yīng)對”與顧客應(yīng)答;

　　服務(wù)動作要求,規(guī)范自身動作以提升服務(wù)品質(zhì);

　　買單服務(wù),按照買單服務(wù)工作流程執(zhí)行;

　　出清包廂,嚴(yán)格按照“出清包廂”規(guī)范流程;

　　其他協(xié)助工作,離崗報備、及時頂缺、配合營運(yùn);

　　工作交接,所在區(qū)域工作交接，主動填寫資產(chǎn)交接本;

　　隨時注意開源節(jié)流和個人習(xí)慣,節(jié)約各項成本，創(chuàng)造公司業(yè)績。

　　營運(yùn)中的狀況處理

　　及時發(fā)現(xiàn)問題，并及時回報,發(fā)現(xiàn)隱患，及時回報，防微杜漸，避免問題嚴(yán)重化;

　　營運(yùn)及輔助

　　不遺余力，協(xié)助培訓(xùn)主管，教育新人,對新進(jìn)員工要做好傳、幫、帶的工作;

　　積極推展門店活動,配合門店需要做好積極推動，起到模范作用;

　　配合區(qū)域管控工作,配合區(qū)域領(lǐng)班做好區(qū)域管理工作。

　　特殊顧客和相關(guān)單位的接待工作,及時回報并配合接待;

　　特殊狀況的處理,做好前置安撫工作并及時回報;

　　為維護(hù)公司形象和利益，敢于指出營運(yùn)中存在的不良行為,創(chuàng)造良性的工作環(huán)境和氛圍。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　1、按公司規(guī)定著裝，持續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊狀況要請示客人，作適當(dāng)推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際狀況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。

　　10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1、服從領(lǐng)班的工作安排。

　　2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。

　　3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

　　4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報賬工作。

　　5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

　　6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。

　　7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時報告和報修。

　　8、負(fù)責(zé)及時上報，處理突發(fā)事故。

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