[精選]關(guān)于旅游營銷產(chǎn)品方案
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關(guān)于旅游營銷產(chǎn)品方案1
本文探討了農(nóng)業(yè)旅游的概念內(nèi)涵，明確農(nóng)業(yè)旅游的特點，以及對發(fā)展我國農(nóng)村經(jīng)濟的重要影響力，提出了進行農(nóng)業(yè)旅游項目策劃的策劃要點，以及農(nóng)業(yè)旅游項目的管理途徑。
一、農(nóng)業(yè)旅游的概念和內(nèi)涵
(一)“農(nóng)業(yè)旅游”與“鄉(xiāng)村旅游”的辨別。國外學者對鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)旅游的辨別主要有三類不同的觀點:對鄉(xiāng)村旅游作出典型定義的英國學者Lane認為農(nóng)業(yè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的重要組成形式之一，在已出版的鄉(xiāng)村旅游文獻中，農(nóng)業(yè)旅游或農(nóng)莊旅游成為的、獨特的分支;Nilsson認為，農(nóng)莊旅游在某種意義上是典型的鄉(xiāng)村旅游;EdwardInskeep在《旅游規(guī)劃――一種可持續(xù)的綜合方法》一書中提出，農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)莊旅游、鄉(xiāng)村旅游不加區(qū)分，可相互替代。
國內(nèi)學者對農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游也作出了區(qū)分。劉德謙認為，我國正式提出的“農(nóng)業(yè)旅游”的側(cè)重點還是鄉(xiāng)村旅游中與生產(chǎn)關(guān)系比較密切的那一部分，因此不能把農(nóng)業(yè)旅游完全等同于鄉(xiāng)村旅游。王云才等認為，觀光農(nóng)業(yè)也稱休閑農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè)，是指以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型交叉型農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)旅游資源只是鄉(xiāng)村旅游資源的一個部分。杜江、向萍也認為，不宜將農(nóng)業(yè)旅游(觀光農(nóng)業(yè))納入鄉(xiāng)村旅游的范圍。
(二)農(nóng)業(yè)旅游的概念和內(nèi)涵。根據(jù)對眾多學者觀點的梳理和分析，筆者認為，對鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)旅游的`界定是從地域和產(chǎn)業(yè)兩個不同的方面出發(fā)，鄉(xiāng)村旅游的界定是以城市旅游為參照對象界定，而農(nóng)業(yè)旅游是以工業(yè)旅游為參照對象界定。盡管理論界對于農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游關(guān)系沒有確切定論，但是學者們基本認同鄉(xiāng)村區(qū)別于城市、根植于鄉(xiāng)村世界的鄉(xiāng)村性是吸引旅游者進行農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)，因而這也應(yīng)該成為界定農(nóng)業(yè)旅游概念的最重要的標志。因此，狹義的農(nóng)業(yè)旅游是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風貌、農(nóng)民勞動生活場景為主要旅游吸引物的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。廣義的農(nóng)業(yè)旅游是指把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱，也稱鄉(xiāng)村旅游。
二、發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的重要性
“農(nóng)業(yè)旅游”在我國正式提出是20xx年，國家旅游局把推進工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游列為20xx年旅游工作要點。
近年來，“三農(nóng)”問題成為困擾我國經(jīng)濟發(fā)展的重點和難點問題。解決“三農(nóng)”問題，不僅僅要發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，還應(yīng)從農(nóng)業(yè)之外的其他產(chǎn)業(yè)中尋求發(fā)展之路。農(nóng)業(yè)旅游在解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)、增加旅游景區(qū)周圍農(nóng)民的收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面起著重要的作用。
三、農(nóng)業(yè)旅游項目的策劃要點
(一)農(nóng)業(yè)旅游項目策劃原則。農(nóng)業(yè)旅游項目策劃要遵循以下原則:社會效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益統(tǒng)一原則;統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、重點突出、合理布局、因地制宜原則;優(yōu)化資源配置與兼顧公平原則;堅持品牌提升與主題形象塑造原則;堅持地方文化繼承與發(fā)揚，與時俱進，開拓創(chuàng)新原則;容量控制、環(huán)境保護與持續(xù)發(fā)展原則;協(xié)調(diào)可行與非城市化過程原則;投資主體多元化與資本積累原則。
(二)農(nóng)業(yè)旅游項目的選址。楊旭提出了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的選址標準:
1、比較優(yōu)越的地理位置。農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)規(guī)劃區(qū)位選擇:①大中城市郊區(qū)。農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)需要建立在經(jīng)濟發(fā)達的大中城市為依托的區(qū)位模式上。因為大中城市居民的收入水平、閑暇時間以及休閑意識決定了農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的經(jīng)營狀況。如深圳的海上田園風光旅游區(qū)。②特色農(nóng)業(yè)基地。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比較好，有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。③旅游風景區(qū)附近。可利用旅游景區(qū)的客源市場或者直接將農(nóng)業(yè)園納入旅游景區(qū)之內(nèi)。④度假區(qū)周圍或度假區(qū)內(nèi)。⑤優(yōu)越的交通條件。
2、優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境。環(huán)境狀況是否良好直接決定了旅游者是否對該地區(qū)或景點感興趣，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美是建設(shè)農(nóng)業(yè)旅游項目的前提。
3、農(nóng)業(yè)生物資源優(yōu)勢或獨特的地方文化。資源的優(yōu)勢是區(qū)別于其他地區(qū)資源和決定其農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是否出位的重要條件，地方文化的獨特性才能真正長期保持農(nóng)業(yè)旅游資源的鮮活和吸引力。
4、典型的“生態(tài)、立體”農(nóng)業(yè)。“生態(tài)、立體”農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技發(fā)展的必然道路，也是展示高科技農(nóng)業(yè)的重要條件。
(三)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)建設(shè)
1、鄉(xiāng)村旅館。根據(jù)旅游區(qū)大小的不同和旅游特色的差異，旅游區(qū)可以安排不同類型、不同檔次的住宿設(shè)施以吸引游客，在我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)旅游實踐中，除了以農(nóng)家樂形式出現(xiàn)農(nóng)戶單獨提供的住宿外，也有一些鄉(xiāng)村果園、農(nóng)莊。
2、餐飲與商業(yè)。數(shù)量多、品種豐富的購物店增強旅游氛圍;餐飲設(shè)施可以設(shè)置在旅館內(nèi)，也可以單獨布局在游覽線路上，不可避免地給旅游區(qū)的環(huán)境和生態(tài)帶來極大的負面影響。
3、休閑娛樂。旅游活動趨向于參與性、運動性、趣味性、科學性等。旅游區(qū)根據(jù)景觀特色配置各類游憩設(shè)施，吸引更多游客，延長游客逗留時間。
4、旅游輔助設(shè)施。結(jié)合景區(qū)特色與游人使用特征規(guī)劃設(shè)計景區(qū)標牌系統(tǒng)是體現(xiàn)景區(qū)人性化設(shè)計的重點。另外，完善醫(yī)療設(shè)施保證旅游區(qū)正常運行。
5、農(nóng)業(yè)旅游紀念品。最容易忽略的問題就是農(nóng)業(yè)旅游紀念品的設(shè)計。具有地方特色的旅游紀念品可以成為旅游區(qū)的宣傳品。
(四)鄉(xiāng)村文化和生態(tài)環(huán)境的保護利用。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游也要注意對當?shù)丨h(huán)境及民風、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護，切忌為了短期的經(jīng)濟利益而犧牲當?shù)氐馁Y源、環(huán)境，影響地方的長遠、持續(xù)發(fā)展。
在外來文化和現(xiàn)代文明的沖擊下，許多通過發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游而致富的農(nóng)民在開發(fā)新的產(chǎn)品時往往忽視地方特有的文化內(nèi)涵和價值，追求城市化的生活方式，反而使游客感覺失去了原有的味道。因此，如何保障我國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化特色與民俗風情的可持續(xù)性，將是我國農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)之一。
四、農(nóng)業(yè)旅游項目管理
(一)完善農(nóng)業(yè)旅游管理體制，制定合理可行的管理標準。農(nóng)業(yè)旅游項目由于充分利用了農(nóng)、林、牧、漁等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源和古村鎮(zhèn)等文化資源，涉及的部門很多。各級政府和有關(guān)部門首先要轉(zhuǎn)變觀念、提高認識，充分認識農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展在解決“三農(nóng)”問題、促進廣大農(nóng)村發(fā)展中的重要作用，把發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游作為帶動當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富、促進經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要手段;協(xié)助制定旅業(yè)發(fā)展規(guī)劃、提出發(fā)展措施、協(xié)調(diào)各方關(guān)系、制定有關(guān)規(guī)范和標準、統(tǒng)一培訓從業(yè)人員，開展行業(yè)自律活動，有力地促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游活動的規(guī)范發(fā)展。
(二)轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，加強農(nóng)業(yè)旅游營銷力度。由于目前我國對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)律的研究較少，各地普遍缺少對農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)化指導，經(jīng)營者對農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵、性質(zhì)、產(chǎn)品開發(fā)的方向不能正確把握，缺乏創(chuàng)新的思維和開發(fā)理念，造成很多農(nóng)業(yè)旅游項目由于缺乏對產(chǎn)品的深入挖掘和包裝而逐漸被市場所遺棄。
克服小農(nóng)思想意識，在經(jīng)營管理企業(yè)過程中，始終貫穿現(xiàn)代旅游業(yè)的服務(wù)理念，把服務(wù)也作為產(chǎn)品的一部分，不斷加強對員工的培訓，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
(三)對游客行為及旅游地居民進行引導和管理。農(nóng)業(yè)旅游的旅游者多為城市居民，與鄉(xiāng)村居民文化背景、生活習慣等都不相同，二者難免產(chǎn)生沖突;另外，旅游給目的地社區(qū)帶來的經(jīng)濟、文化和環(huán)境方面的消極作用會對旅游可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負面影響。很多目的地游客充斥，造成當?shù)丨h(huán)境被破壞、交通擁擠、基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足當?shù)厝藗兒腿找嬖鲩L的旅游客流的需求，旅游者不愿意再到旅游地旅游，當?shù)鼐用褚矊β脼槌址磳B(tài)度。
對游客，應(yīng)采取硬性措施與軟性措施“兩手都要硬”的方針。一方面用規(guī)章制度和游客須知標準對游客行為進行管理;另一方面要積極實施教育、引導游客注重保護環(huán)境，文明健康地進行游覽和參與休閑活動等。
對居民，要采取自下而上的發(fā)展模式。對旅游地居民進行正確的引導和管理，一方面有利于規(guī)范當?shù)芈糜问袌龅恼敻偁?另一方面有利于緩和當?shù)鼐用衽c旅游者之間的生活環(huán)境利益沖突等矛盾，能夠更好地開展農(nóng)業(yè)旅游活動。
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1、旅游促銷策略
旅游網(wǎng)絡(luò)促銷是充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)互動式傳播功能，借助豐富的網(wǎng)絡(luò)傳播方式進行旅游企業(yè)和產(chǎn)品以及旅游目的地形象的促銷宣傳。其主要做法：
(1)開展網(wǎng)絡(luò)公關(guān)
組織網(wǎng)上旅游愛好者沙龍和旅游俱樂部，廣納會員，不斷舉行豐富多彩的網(wǎng)上聯(lián)誼活動，吸引旅游者參與，宣傳旅游企業(yè)文化和旅游產(chǎn)品，培養(yǎng)旅游愛好，以加深旅游者對旅游企業(yè)的印象，激發(fā)旅游者的消費欲望。
(2)網(wǎng)絡(luò)廣告促銷
在網(wǎng)上進行廣告促銷主要有三種形式：一是直接發(fā)布各種規(guī)范的旅游企業(yè)與旅游產(chǎn)品信息，通過形、影、聲、色等立體形象構(gòu)成的旅游產(chǎn)品櫥窗展現(xiàn)在上網(wǎng)客戶的面前;二是以知識性、信息性、趣味性的卡通片促銷。
(3)虛擬網(wǎng)游促銷
吸引客戶參加虛擬網(wǎng)上旅游，讓客戶通過網(wǎng)游感受旅游產(chǎn)品魅力，感受旅游企業(yè)的形象。
2、推行旅游產(chǎn)品形象策略
旅游產(chǎn)品的特點是其產(chǎn)銷同地、主體無形，旅游者在購買前是觸摸不到旅游產(chǎn)品實體的。旅游網(wǎng)絡(luò)營銷雖然不能改變旅游產(chǎn)品的這個本質(zhì)屬性，但是卻能賦予旅游產(chǎn)品獨特的形態(tài)——虛擬產(chǎn)品形象。因此，在旅游企業(yè)或旅游目的地的旅游網(wǎng)絡(luò)營銷中，首推旅游產(chǎn)品形象策略。
旅游產(chǎn)品形象策略是充分利用旅游網(wǎng)絡(luò)的多媒體功能，將旅游產(chǎn)品的虛擬形象立體化、仿真化地在旅游網(wǎng)站上展示出來，可使旅游消費者在網(wǎng)絡(luò)空間中看到旅游產(chǎn)品的形象，認識旅游產(chǎn)品的價值，甚至可以通過虛擬網(wǎng)絡(luò)旅游感受旅游產(chǎn)品的魅力。
為了使旅游產(chǎn)品形象能夠定位在旅游者的心中，應(yīng)利用旅游網(wǎng)絡(luò)的即時互動功能進行旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計。具體做法是：在旅游網(wǎng)站上設(shè)置旅游者專欄，開辟“旅游者意見區(qū)”、“網(wǎng)上旅游咨詢區(qū)”、“旅游自我設(shè)計區(qū)”等網(wǎng)頁，通過這些網(wǎng)頁了解旅游者的需求，征求旅游者對旅游產(chǎn)品的意見和建議，特別是旅游者對旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計建議，從而開發(fā)設(shè)計出符合旅游者需要的旅游產(chǎn)品。
3、旅游產(chǎn)品價格公示策略
旅游產(chǎn)品價格的特點是其成本模糊性和價格集合性，旅游者在購買旅游產(chǎn)品前總是要通過比較來判斷其合理性。旅游企業(yè)和旅游目的地的旅游網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)利用這些特點，推行旅游產(chǎn)品價格公示策略。
旅游產(chǎn)品價格公示策略是利用旅游網(wǎng)絡(luò)的媒體功能和互動功能，將各個旅游企業(yè)的旅游產(chǎn)品價格和產(chǎn)品價格組合列表公示，使旅游消費者在旅游網(wǎng)絡(luò)空間中同時看到大量同類旅游產(chǎn)品價格，認識旅游產(chǎn)品價格的合理所在，并可以通過互動調(diào)價拿到自己滿意的購買價格。
在網(wǎng)上推行旅游產(chǎn)品價格公示策略的主要做法一是提供各種旅游產(chǎn)品的系列價格表，這些價格表要標明產(chǎn)品組合，并分淡旺季節(jié)和供需變化公布價格調(diào)整表。二是開辟旅游產(chǎn)品組合調(diào)整價格區(qū)，供旅游者自由組合自己需要的旅游產(chǎn)品組合，并獲得相應(yīng)的產(chǎn)品價格。
4、旅游網(wǎng)絡(luò)化渠道策略
旅游網(wǎng)絡(luò)銷售是旅游網(wǎng)絡(luò)營銷革命性的部分，它將旅游產(chǎn)品的虛擬化展示、虛擬化消費、旅游咨詢、旅游訂購集于一身，并在跨時空的狀態(tài)下讓旅游者與旅游產(chǎn)品銷售商甚至旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者坐在一起進行交易活動。在這個交易革命中，旅游中間商、代理商的地位受到巨大沖擊，生產(chǎn)企業(yè)直銷與產(chǎn)品零售商取得越來越大市場主動權(quán)。面對這場旅游營銷革命，旅游企業(yè)和旅游目的地旅的游網(wǎng)絡(luò)營銷要推行旅游網(wǎng)絡(luò)化渠道策略。
旅游網(wǎng)絡(luò)化渠道策略是以大型專業(yè)旅游網(wǎng)站為營銷中心，建立覆蓋目標市場區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)化銷售渠道，以便24小時向各種客戶提供最近便的服務(wù)。推行旅游網(wǎng)絡(luò)化渠道策略的主要做法是：在旅游企業(yè)和旅游目的'地的國內(nèi)三級和國際三級市場以及機會市場范圍內(nèi)，按照市場開發(fā)戰(zhàn)略計劃，逐步在國內(nèi)外目標市場建立起服務(wù)于的銷售代理網(wǎng)點。這些銷售代理網(wǎng)點與所屬旅游企業(yè)的專業(yè)網(wǎng)站建立起封閉式銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，并與銀行建立起安全、高效的旅游卡票網(wǎng)上結(jié)算系統(tǒng)，從而保證旅游信息、產(chǎn)品銷路、商品貨路、資金結(jié)算等業(yè)務(wù)往來的暢通。
旅游網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略策劃重點
發(fā)展旅游網(wǎng)絡(luò)營銷是一個需要技術(shù)、資金和設(shè)備的巨型高科技工程，又是一個需要觀念、人才、智慧的系統(tǒng)經(jīng)濟工程。無論是一個旅游企業(yè)還是一個旅游目的地，都要站在全球戰(zhàn)略的高度充分認識旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、搶占旅游網(wǎng)絡(luò)信息市場的必要性和緊迫性，抓住發(fā)展旅游網(wǎng)絡(luò)營銷的戰(zhàn)略重點，重拳出擊，盡快建立起一套初具形態(tài)的旅游網(wǎng)絡(luò)營銷體系，縮短與世界發(fā)達地區(qū)和發(fā)達國家差距。在此，以河南省旅游網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略為例進行重點策劃。
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