情人節活動餐飲策劃方案（通用5篇）
為了確保活動有序地進行，通常需要提前準備好一份活動方案，活動方案是綜合考量活動相關的因素后所制定的書面計劃。那么問題來了，活動方案應該怎么寫？以下是小編幫大家整理的情人節活動餐飲策劃方案（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
情人節活動餐飲策劃方案1
一、活動背景
2月14日情人節就要到了，為客人創造一個既浪漫又溫馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的'經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節(天賜良緣，情定天元)
三、活動時間
20xx年2月14日
四、活動地點
主要地點：香榭島西酒店(酒店六樓)
次要地點：客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置，為客人創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓酒店每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花
5、整個酒店用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個酒店
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西酒店門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照(拍立得20元/張)
10、餐臺擺一個香檳塔
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
七、廣告方法
1、宣傳單：1000份(客房，各營業口)
2、短信發布:1300元(2萬條)
3、內部廣告發布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定天元。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則
3、酒店客房在2月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作!
情人節活動餐飲策劃方案2
一、活動背景
2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
二、活動主題
xx酒店xxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2、設立"情人留言板"，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的.方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立"粉紅情侶套房"，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造：
夜總會：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米"情侶留言板"。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
5、客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發。
2、短信發布：3000元。
3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
A、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的`她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C、2月14日情人節，"粉紅情侶套房"188元，恭祝您情人節快樂!2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰，"PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!
八、促計劃：
1、客房設八間"粉紅情侶套房，"每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間"粉紅情侶套房，"每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。
4、夜總會大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動。
九、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告，2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則并在于2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元
情人節活動餐飲策劃方案3
一、活動主題
激情綻放時代有愛
二、活動時間
3月13日——3月14日
三、活動內容：
（一）情歌對唱真情表白
3月13日10：00——20：00，在6樓兒童區一側開辟出專門區域，現場麥克于商場廣播室相連，情侶可以通過情歌對唱或者真情表白的.形式，對他（她）唱出或者說出心里話。并通過商場廣播即時播放。同時為每對情侶準備了精美禮品。
（二）浪漫情人玫瑰芬芳（2.14）
3月13日正常營業時間內，顧客可到6樓促銷服務臺免費領取玫瑰鮮花一枝（限送300枝）。當日現金購物滿200元，加送精美巧克力一盒。
提示說明：消費金額不累計，單張收銀機制小票（現金購物滿200元）限送一份巧克力，超出部分不在重復贈送。
四、媒體宣傳
1、媒體選擇：《xx晚報》
2、版面規格：《xx晚報》1/3版套紅
3、投放日期：3月14日
4、費用支出：13920.00元
五、費用支出
1、展板2塊：100.00×2，200.00元
2、門楣2塊：700.00×2，1400.00元
3、平面廣告：13920.00元
4、禮品（玫瑰花、巧克力）由資產運營部負責
5、音響費用：400.00元
6、其他雜項支出：1000.00元
合計：約19020.00元（玫瑰花及巧克力費用未計算在內）
六、提示
本檔活動，vip卡可以使用折扣功能。
情人節活動餐飲策劃方案4
一、環境分析
浪漫是情人節最大的特色。
情人節，情侶們都希望可以渡過浪漫完美的一天，這是他（她）們的終極目標，為了實現這個目標則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們，在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的美麗日子里，他（她）們每一個人的內心深處也必定隱藏著或多或少的落寞和欣羨。渴望一份圓滿，是所有人心靈最私密的呼喚。
二、機會點分析
鮮花、巧克力、燭光晚餐等，這些傳統的方式已經越來越難以滿足人們心理層次上的需求。想起活動網，在鄭州以其優雅舒適的環境與真誠周到的服務而著稱。書籍、沙發、座椅、咖啡、音樂、藝術的氛圍，在這樣的地方渡過如此特殊的`節日，觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書，找兩個舒服的座位，品一杯香茗，淺啜一口咖啡，身邊相伴的是最愛的.是那個她（他），偶爾在默契寧靜的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺，正是世界上最浪漫的事情？在書店，通過特別活動，我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機會，促成有緣人的相遇相識。讀書原本就是一件很優雅的事情，忙碌的生活、匆匆的腳步，常常使我們忘記去體味這份優雅。放下身邊的瑣碎，無論你是已有相伴的人還是單身，只要具備勇氣以及一份優雅的心情，情人節的終極浪漫就等候你的體驗。
三、活動主題
1、活動口號：尋一片情感天空，覓一方靈魂凈土。
2、活動主題：優雅情人節，將浪漫進行到底。
四、目標群體
1、情侶（包含已婚人群）
2、單身一族
五、活動內容
1、前100名參加的可享受8折優惠。
2、單身人士可以使用一個由想起活動網提供的，帶有標志（以表明自己的單身身份）的`胸卡。對于身邊同樣用貼有此標志胸卡的異性，可多加留意他（她）的閱讀習慣等以觀察其性格、愛好、習慣等，從而判斷是否適合自己以采取相應行動。（此活動長期進行）
3、情人節當日，在單身顧客中，依據票據抽取12位幸運讀者（男女比例1：1），進行自愿組對，共進浪漫燭光晚餐。（200x6=1200元）
4、情人節當日，前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。（3x300=900元）
六、活動時間
20xx年2月12日--20xx年2月14日
七、活動地點：
xx
八、宣傳方式
1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發宣傳單，總計約1萬張（0.2x10000=2000元）
2、在各大高校張貼海報，依據各校規模每校3-8張不等，總計約250張（3x250=750元）
3、在鄭州主要鬧市區張貼大型海報，總計約20張（15x20=300元）
九、活動目的
為情人提供一個活動的平臺，為貴族們提供一個接觸異性的機會。
情人節活動餐飲策劃方案5
一、活動主題：
去花園見證你我的愛
二、活動內容：
2月14日17：30至21：00
金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對，大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。
完美人生情侶套餐588元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對，情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。
濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元，含茶水服務/中份水果盤/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對，客房抵價券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當天有效。
三、餐飲促銷：
凡情侶在酒店餐飲區域消費達520元以上(含520元)，均贈送情侶玩偶一對，玫瑰花一枝，影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的`)。
四、活動費用預算
情侶玩偶大20個80160010個用來銷售
酒店商務小禮品200個
從春節禮品中調取
玉佩
50對40200
玫瑰花11枝8束80640用來銷售
巧克力禮盒20盒501000用來銷售
臺州晚報4分之一版150005000用來宣傳推廣活動
合計
8400
五、活動計劃
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、短信設計等工作;
2、于2月1日前完成與臺州晚報的報價及宣傳內容確認并簽訂合同;
3、餐飲部：
于1月25日前完成此次活動各項套餐的菜單安排并知會營銷部，以便宣傳工作;
1月31日前完成20XX及20XX年兩年在本店結婚人員的聯系號碼;
于2月14日當日3：00PM前在酒店各活動區域完成活動氛圍布置;
4、財務部：
于1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作;
于2月1日前完成活動所需的票券制作及發放工作;
【情人節活動餐飲策劃方案】相關文章：
餐飲情人節活動策劃方案（精選5篇）01-06
餐飲情人節活動主題策劃方案通用09-26
餐飲情人節活動策劃方案（精選5篇）02-10
餐飲活動策劃方案08-18
餐飲活動策劃方案12-27
五一活動餐飲策劃方案餐飲五一活動主題方案12-26
餐飲活動策劃方案示例06-14
商旅餐飲活動策劃方案06-12
五一活動餐飲策劃方案11-28