- 相關(guān)推薦
春節(jié)期間物資保供方案（通用11篇）
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)期間物資保供方案，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)期間物資保供方案 1
為切實(shí)做好20xx年春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)和商貿(mào)流通領(lǐng)域安全工作，滿(mǎn)足人民群眾不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，確保全縣人民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。根據(jù)縣委、縣政府《關(guān)于做好20xx年春節(jié)期間有關(guān)工作的通知》（杭委辦〔20xx〕4號(hào)）要求，結(jié)合我局實(shí)際，特制定工作方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，以“繁榮市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)發(fā)展”為主題，以搞好市場(chǎng)供應(yīng)，保障流通，服務(wù)消費(fèi)，惠及民生為重點(diǎn)，開(kāi)展各類(lèi)銷(xiāo)售活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查，保障節(jié)日市場(chǎng)規(guī)范有序。
二、工作目標(biāo)
確保節(jié)日期間米、面、油、肉、菜、蛋、糖、食鹽、醬油、醋以及成品油、氣、水、電等生活必需品和其它商品供應(yīng)充足，不脫銷(xiāo)、不斷檔，價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量合格、滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。
三、組織機(jī)構(gòu)
成立商務(wù)局保障春節(jié)期間市場(chǎng)物資供應(yīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由黃廣福副局長(zhǎng)擔(dān)任，成員為：郭遠(yuǎn)桂、陳正斌、張欣。負(fù)責(zé)整體工作的組織、協(xié)調(diào)，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)警，協(xié)調(diào)解決節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)的相關(guān)問(wèn)題。
四、保障措施
（一）大力組織商品貨源，確保節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。要組織各商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，特別是商場(chǎng)、超市、大型批發(fā)市場(chǎng)等商貿(mào)流通企業(yè)，通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)銜接、“農(nóng)超對(duì)接”、加強(qiáng)外采等方式，大力組織節(jié)日市場(chǎng)貨源，努力做到品種豐富，數(shù)量充裕，質(zhì)量可靠，重點(diǎn)加強(qiáng)與人民生活密切相關(guān)的米、面、油、肉、蛋、菜等節(jié)日商品的貨源組織，確保供應(yīng)充足。
（二）加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，確保物價(jià)穩(wěn)定。春節(jié)期間，要積極配合物價(jià)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)供求和價(jià)格變動(dòng)情況的監(jiān)測(cè)和分析預(yù)測(cè)。對(duì)糧油、肉禽蛋菜等群眾生活必需品以及成品油、氣等重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)供求、價(jià)格、庫(kù)存情況要實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，確保物資儲(chǔ)備充實(shí)。
（三）加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，確保節(jié)日市場(chǎng)食品供應(yīng)和居民消費(fèi)安全。商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)要配合工商部門(mén)加大節(jié)日市場(chǎng)檢查力度，打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品違法行為，做好消費(fèi)者合法權(quán)益的維護(hù)工作。上杭縣晟新食品公司和4家活體生豬儲(chǔ)備企業(yè)要做好節(jié)日期間的肉品供應(yīng)，確保群眾吃上放心肉。要充分發(fā)揮舉報(bào)投訴服務(wù)電話(huà)（12312熱線(xiàn)平臺(tái)）的作用，確保24小時(shí)暢通，及時(shí)受理，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
（四）積極開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，確保節(jié)日氛圍濃厚。要指導(dǎo)商貿(mào)企業(yè)在節(jié)日期間要進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，主要商業(yè)街實(shí)施亮化工程，營(yíng)造歡樂(lè)、喜慶的節(jié)日氛圍。各大商場(chǎng)、超市、商店、餐飲企業(yè)都將適當(dāng)延時(shí)營(yíng)業(yè)，為消費(fèi)者節(jié)日購(gòu)物、休閑、餐飲、娛樂(lè)提供寬松的時(shí)間。同時(shí)，各商貿(mào)企業(yè)都將抓住節(jié)日旺銷(xiāo)的有利時(shí)機(jī)，結(jié)合自身實(shí)際，精心組織策劃形式多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，把商品銷(xiāo)售和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，千方百計(jì)擴(kuò)銷(xiāo)增效。一是注意發(fā)揮新聞媒介的作用，搞好商品的促銷(xiāo)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)日氣氛，引導(dǎo)和吸引城鄉(xiāng)居民擴(kuò)大消費(fèi)。二是加強(qiáng)對(duì)商業(yè)促銷(xiāo)、店慶等活動(dòng)的組織管理，及時(shí)制定應(yīng)急預(yù)案有效防止因人群聚集造成秩序混亂、交通堵塞和人員傷害。三是大力開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。節(jié)日放假期間，各商場(chǎng)、門(mén)店、超市、餐飲企業(yè)應(yīng)采取員工輪休的辦法堅(jiān)持正常營(yíng)業(yè)，并積極開(kāi)展電話(huà)訂貨、送貨上門(mén)、上門(mén)維修等溫暖人心的`優(yōu)服活動(dòng)，努力為全縣城鄉(xiāng)人民營(yíng)造一個(gè)親情、和諧、安全、放心的購(gòu)物環(huán)境。
五、工作要求
1、高度重視，密切合作。春節(jié)期間市場(chǎng)物資供應(yīng)保障領(lǐng)導(dǎo)小組成員要樹(shù)立全局意識(shí)，高度重視，密切合作。各商貿(mào)物資儲(chǔ)備企業(yè)要無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)小組的關(guān)于物資調(diào)度的要求，確保做好春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)工作。
2、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。要充分利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體廣泛宣傳春節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，為節(jié)日期間營(yíng)造一個(gè)良好的輿論氛圍。
3、抓好生產(chǎn)，確保安全。進(jìn)一步加強(qiáng)商貿(mào)領(lǐng)域安全生產(chǎn)工作，規(guī)范企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度和消防措施，規(guī)范促銷(xiāo)行為，嚴(yán)防踩踏、火災(zāi)等惡性的事件發(fā)生。
4、健全機(jī)制，防患未然。要繼續(xù)完善應(yīng)急機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案，健全和完善重大事故報(bào)告制度，嚴(yán)防囤積、居奇、搶購(gòu)等事件發(fā)生，維護(hù)市場(chǎng)和社會(huì)穩(wěn)定，做到防患于未然。一旦發(fā)生生活必需品突發(fā)性事件，要及時(shí)上報(bào)。綜合股要完善局值班制度，明確春節(jié)期間值班職責(zé)，及時(shí)向社會(huì)公布值班電話(huà)，隨時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題、受理群眾舉報(bào)，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告有關(guān)情況。
春節(jié)期間物資保供方案 2
一、總體目標(biāo)
全面落實(shí)中央和地方各級(jí)政府關(guān)于春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)和穩(wěn)定物價(jià)的要求，確保居民生活必需品如食品、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、燃料、防疫物資等的充足供應(yīng)。
二、具體措施
物資儲(chǔ)備與調(diào)配：
提前做好生活物資的儲(chǔ)備工作，特別是對(duì)于蔬菜、肉類(lèi)等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)地對(duì)接、增加儲(chǔ)備量等方式保證貨源充足。
組織協(xié)調(diào)交通運(yùn)輸部門(mén)，確保物資運(yùn)輸通道順暢，必要時(shí)開(kāi)通綠色通道，確保節(jié)日期間物資及時(shí)調(diào)運(yùn)到銷(xiāo)售終端。
市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與調(diào)控：
加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警，對(duì)重要民生商品實(shí)行價(jià)格公示制度，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)行為。
鼓勵(lì)和支持超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店等零售網(wǎng)點(diǎn)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，確保供應(yīng)不斷檔。
平價(jià)商店與補(bǔ)貼政策：
開(kāi)展蔬菜平價(jià)店運(yùn)營(yíng)配送管理工作，保證平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)正常運(yùn)作，以合理價(jià)格提供基本生活物資。
對(duì)于低收入群體或困難職工，采取優(yōu)惠或直接補(bǔ)貼方式，確保他們能夠負(fù)擔(dān)得起節(jié)日所需物品。
市場(chǎng)監(jiān)管與安全檢查：
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，對(duì)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保進(jìn)入市場(chǎng)的`商品質(zhì)量可靠、安全無(wú)虞。
對(duì)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消防安全、用電安全等全方位安全檢查，消除隱患。
應(yīng)急預(yù)案與應(yīng)急響應(yīng)：
制定并完善春節(jié)期間突發(fā)狀況下的物資供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，包括極端天氣、交通中斷等情況下的應(yīng)對(duì)措施。
建立快速反應(yīng)機(jī)制，確保一旦發(fā)生緊急情況，能迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，保證物資供應(yīng)不中斷。
宣傳引導(dǎo)與信息公開(kāi)：
及時(shí)發(fā)布物資供應(yīng)信息，穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期，避免因謠言引發(fā)的搶購(gòu)現(xiàn)象。
引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，倡導(dǎo)節(jié)約資源、文明過(guò)節(jié)的新風(fēng)尚。
綜上所述，春節(jié)期間物資保供方案涉及多個(gè)層面的工作協(xié)同推進(jìn)，旨在通過(guò)精細(xì)化管理和有效的公共服務(wù)，實(shí)現(xiàn)春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格平穩(wěn)，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安定祥和的春節(jié)。
春節(jié)期間物資保供方案 3
一、總體目標(biāo)
本方案旨在確保春節(jié)期間各類(lèi)物資的充足供應(yīng)，滿(mǎn)足人民群眾的生活需求，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。我們將全面加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和預(yù)警，優(yōu)化物資調(diào)配和配送，確保物資保供工作的順利進(jìn)行。
二、工作內(nèi)容
市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與預(yù)警
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注物資供應(yīng)、需求及價(jià)格變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告異常情況。建立預(yù)警機(jī)制，對(duì)可能出現(xiàn)的物資短缺、價(jià)格波動(dòng)等問(wèn)題進(jìn)行預(yù)測(cè)和預(yù)警，為決策提供科學(xué)依據(jù)。
物資調(diào)配與儲(chǔ)備
根據(jù)市場(chǎng)需求和預(yù)測(cè)，制定物資調(diào)配計(jì)劃，確保各類(lèi)物資的合理配置。加強(qiáng)物資儲(chǔ)備，提前采購(gòu)和儲(chǔ)存一定數(shù)量的必需品，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的供應(yīng)短缺問(wèn)題。
物流配送優(yōu)化
優(yōu)化物流配送網(wǎng)絡(luò)，提高配送效率。加大配送人員招募力度，增加備用配送人員，以應(yīng)對(duì)春節(jié)期間訂單數(shù)量激增的情況。加強(qiáng)庫(kù)存管理和物流運(yùn)輸，確保商品及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)者手中。
應(yīng)急響應(yīng)與處置
建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行快速處置。如遇重大物資短缺、價(jià)格波動(dòng)等問(wèn)題，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施進(jìn)行干預(yù)和調(diào)控，確保市場(chǎng)穩(wěn)定。
三、保障措施
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立春節(jié)期間物資保供工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)工作有序開(kāi)展。
強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作
加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，形成工作合力，共同推進(jìn)物資保供工作。
加大宣傳力度
通過(guò)媒體宣傳、社區(qū)公告等方式，及時(shí)向公眾發(fā)布物資供應(yīng)信息，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，避免恐慌性搶購(gòu)。
加強(qiáng)監(jiān)督檢查
對(duì)物資保供工作進(jìn)行定期檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
四、總結(jié)與展望
本方案的實(shí)施將有效保障春節(jié)期間各類(lèi)物資的充足供應(yīng)，滿(mǎn)足人民群眾的生活需求。我們將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善和優(yōu)化物資保供工作，為今后的節(jié)假日物資保供工作提供有力保障。
同時(shí)，我們也呼吁廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)，避免浪費(fèi)和過(guò)度囤積，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
在未來(lái)的'工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和預(yù)警，優(yōu)化物資調(diào)配和配送，完善應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，提高物資保供工作的效率和水平。同時(shí)，我們也將加強(qiáng)與各方面的溝通協(xié)作，形成合力，共同應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。
總之，春節(jié)期間物資保供工作是一項(xiàng)重要的民生工程，我們將全力以赴，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的春節(jié)。
春節(jié)期間物資保供方案 4
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確保供責(zé)任
成立春節(jié)物資保供領(lǐng)導(dǎo)小組，由政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員，明確各自的保供責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，研究分析市場(chǎng)供應(yīng)情況，制定針對(duì)性的保供措施。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，做好供需預(yù)測(cè)
密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)對(duì)生活必需品和重點(diǎn)商品的監(jiān)測(cè)預(yù)警。通過(guò)收集、整理和分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)春節(jié)期間的市場(chǎng)需求變化，為保供工作提供科學(xué)依據(jù)。
三、加強(qiáng)貨源組織，確保供應(yīng)充足
加強(qiáng)與生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商的合作，提前組織貨源，確保春節(jié)期間各類(lèi)商品供應(yīng)充足。特別是要加大對(duì)糧食、蔬菜、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等生活必需品的采購(gòu)力度，保障市場(chǎng)供應(yīng)。
四、優(yōu)化流通網(wǎng)絡(luò)，提高配送效率
加強(qiáng)物流體系建設(shè)，優(yōu)化流通網(wǎng)絡(luò)，提高配送效率。利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享和協(xié)同作業(yè)，確保商品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)者手中。
五、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)市場(chǎng)秩序
加大對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、假冒偽劣等違法行為。加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管，防止價(jià)格異常波動(dòng)，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。
六、加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)理性消費(fèi)
通過(guò)媒體、宣傳欄等多種渠道，加強(qiáng)春節(jié)保供工作的.宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、節(jié)約消費(fèi)。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)普及，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。
通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以有效保障春節(jié)期間各類(lèi)物資的供應(yīng)穩(wěn)定，滿(mǎn)足人民群眾的節(jié)日需求，維護(hù)市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
春節(jié)期間物資保供方案 5
為了保證20xx年米脂縣春節(jié)期間的餐飲食品安全，按照縣人大要求，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)米脂縣食品藥品監(jiān)督管理局特制定食品安全保障工作方案，具體如下：
一、成立餐飲食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
成員：
二、保障地點(diǎn)方式
（一）保障地點(diǎn)：
米脂縣城區(qū)各餐飲酒店
（二）保障方式：
全程監(jiān)督
三、工作程序
餐飲保障人員在食品安全保障期間，要有高度的責(zé)任感和使命感，嚴(yán)格按照本次食品安全保障工作方案進(jìn)行保障。
（一）保障人員前期重點(diǎn)工作
1、明確保障工作的具體任務(wù)、內(nèi)容，了解掌握活動(dòng)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、餐次、用餐等。
2、制定具體食品安全保障工作方案，派駐2名以上餐飲執(zhí)法人員具體負(fù)責(zé)保障期間的食品安全工作。
3、餐飲執(zhí)法人員應(yīng)提前進(jìn)入接待單位，對(duì)餐飲服務(wù)提供者的食品及加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的監(jiān)督指導(dǎo)，并做好現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。
4、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)依照監(jiān)督意見(jiàn)內(nèi)容進(jìn)行整改，對(duì)不能排除食物中毒隱患及不具備接待能力的單位，應(yīng)建議主辦單位更換餐飲服務(wù)提供者，同時(shí)依據(jù)《食品安全法》進(jìn)行處罰。
5、督促餐飲服務(wù)提供者對(duì)各操作間地面、墻角、臺(tái)面、蒸箱、冰箱、工具、用具、盛器等進(jìn)行一次全面的清洗消毒。
6、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)配備足夠的食品留樣專(zhuān)柜。
（二）活動(dòng)期間重點(diǎn)工作
1、掌握食品從業(yè)人員健康狀況，凡患有礙于食品安全疾病的人員，不得從事食品經(jīng)營(yíng)加工活動(dòng)。
2、餐飲執(zhí)法人員要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，要求餐飲服務(wù)提供者對(duì)所采購(gòu)的食品、食品原料嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全索證索票進(jìn)行查驗(yàn)并記錄
3、嚴(yán)格要求餐飲服務(wù)提供者按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行操作。
4、要求食品添加劑按“五專(zhuān)”管理。
5、做好活動(dòng)期間供餐食譜的審查工作，不得供應(yīng)違禁生食海產(chǎn)品和其他禁止經(jīng)營(yíng)加工的食品及外購(gòu)熟食。
6、對(duì)活動(dòng)期間供應(yīng)或贊助的酒、飲料和食品需索取證照及檢驗(yàn)報(bào)告并留樣，必要時(shí)可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)。
四、餐飲服務(wù)提供者食品安全工作
餐飲服務(wù)提供者要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)，并做好以下工作。
1、落實(shí)責(zé)任，消除隱患。嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行制作，切實(shí)抓好食品加工過(guò)程中關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，做到任務(wù)明確，責(zé)任落實(shí)，工作到位，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除可能發(fā)生食物中毒和食源性疾病的各種隱患。
2、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)。在采購(gòu)時(shí)，要求做到不采購(gòu)有毒有害、腐敗、混有異物或者其他感官性狀異常的食品、食品原料；無(wú)檢驗(yàn)、檢疫合格證明的肉類(lèi)食品；超過(guò)保質(zhì)期限和不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品。
為防止腹瀉，在接待期間，非定型包裝的熟肉制品和熟食品（涼皮、涼粉、豬頭肉等）必須自己加工制作，一律不得外購(gòu)，并嚴(yán)禁供應(yīng)四季豆、豆?jié){、新鮮黃花菜和發(fā)芽土豆。
3、切實(shí)加強(qiáng)操作間的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格功能區(qū)分。操作間內(nèi)的菜墩、刀具、容器、冰箱必須建立專(zhuān)用制度，做到生熟分開(kāi)，標(biāo)志明顯，避免交叉污染。冰箱內(nèi)食品不得重疊堆放；成品、半成品必須分類(lèi)存放，并加蓋加封保鮮膜以防串味，相互污染。隔夜食品必須采取冷藏處理，食用前必須充分加熱后方可供食用。所有與外界相通的門(mén)窗及走廊，必須完善防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。要保證下水道清潔通暢，垃圾桶要加蓋，并做到及時(shí)清理。
4、加強(qiáng)涼菜間管理。涼菜間必須配有預(yù)進(jìn)間，專(zhuān)用冷藏柜、洗滌消毒池和專(zhuān)用工具容器，室溫不得高于25℃。裝飾用的蔬菜、供應(yīng)食用的水果，必須經(jīng)過(guò)清洗方可食用。工作時(shí)應(yīng)隨手關(guān)門(mén)，由出菜口傳菜。涼菜的切配，距開(kāi)餐不得超過(guò)2小時(shí)，班前、班后涼菜間進(jìn)行30分鐘紫外線(xiàn)空氣消毒。
5、食品添加劑嚴(yán)格按照專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存，并及時(shí)作好記錄。
6、加強(qiáng)食品留樣管理。食品留樣應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種不得少于100克，并及時(shí)做好記錄。
7、餐用具用物理或化學(xué)消毒法要餐餐消毒，消毒后自然濾干，存放于保潔柜備用。
8、加強(qiáng)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。工作期間必須穿戴清潔的工作衣帽，專(zhuān)間操作人員應(yīng)戴口罩，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩戴飾物。
9、如發(fā)生或疑似發(fā)生食物中毒事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)米脂縣重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案并展開(kāi)工作。
春節(jié)期間物資保供方案 6
20xx年春節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管，維護(hù)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，防止食品安全事件和輿情發(fā)生，確保全鎮(zhèn)人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，鎮(zhèn)食安辦決定于20xx年1月20日在全鎮(zhèn)開(kāi)展春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，為確保行動(dòng)取得實(shí)效，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)）的總體要求，以落實(shí)食品安全主體責(zé)任為核心，全面提升我鎮(zhèn)餐飲質(zhì)量安全水平。
二、工作目標(biāo)
通過(guò)開(kāi)展春節(jié)期間的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，以問(wèn)題導(dǎo)向，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為，使全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范，有效遏制各類(lèi)食品違法犯罪行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，切實(shí)保障春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為保障本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作順利實(shí)施，成立章華鎮(zhèn)20xx年“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員單位：市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人、各村社區(qū)協(xié)管員。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)鎮(zhèn)食安辦，姜?jiǎng)t寵任辦公室主任。
四、整治時(shí)間與安排
1、動(dòng)員部署和自查自糾階段（20xx年1月20日至20xx年2月15日）。全面啟動(dòng)20xx年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，召開(kāi)動(dòng)員部署工作會(huì)議，各村社區(qū)開(kāi)展本轄區(qū)自查自糾和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
2、集中整治階段（20xx年1月20日至20xx年2月15日）。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，我鎮(zhèn)整治工作小組對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)餐飲單位開(kāi)展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)督檢查，消除安全隱患。
3、總結(jié)階段（20xx年2月16日至20xx年2月28日）。各單位對(duì)本次整治工作各具體情況和各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總并進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，完成春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治專(zhuān)題匯報(bào)。
五、整治范圍及內(nèi)容
本次專(zhuān)項(xiàng)整治范圍為全鎮(zhèn)各餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、承辦節(jié)日宴席、聚餐活動(dòng)較多的大型餐飲服務(wù)單位。督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，重點(diǎn)開(kāi)展以下監(jiān)督檢查：
1、嚴(yán)格餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。查看是否取得有效經(jīng)營(yíng)許可，有無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng)；供餐場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否整潔、布局是否合理；食品從業(yè)人員是否持有效健康檢查證明上崗，且健康狀況良好；是否從合法正規(guī)渠道釆購(gòu)食品原料，并嚴(yán)格執(zhí)行食品釆購(gòu)索票索證及驗(yàn)收入庫(kù)制度；食品存放是否符合要求，冷藏設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；是否按規(guī)定清洗、消毒、保潔餐飲具；是否嚴(yán)格規(guī)范使用食品添加劑；冷食類(lèi)食品制作是否在專(zhuān)間內(nèi)進(jìn)行，做到專(zhuān)人、專(zhuān)用消毒、專(zhuān)用冰箱、專(zhuān)用空調(diào)、專(zhuān)用工具和容器；是否按照規(guī)范進(jìn)行食品留樣；年夜飯是否實(shí)施備案登記管理。
2、結(jié)合校園“護(hù)苗”食品安全檢查，從嚴(yán)查處校園及周邊食品安全違法行為。認(rèn)真清查過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、無(wú)生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)模糊、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、不符合儲(chǔ)存條件的'小食品，認(rèn)真開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)存在食品安全隱患的，要責(zé)令限期整改，整改不到位的，依法嚴(yán)格處理。
3、嚴(yán)厲查處非法使用劣質(zhì)食用油、肉制品原料、添加劑、不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。
4、嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。
5、嚴(yán)厲查處使用非食品原料、變質(zhì)發(fā)霉原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。
六、工作要求
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各村（社區(qū)）、市場(chǎng)監(jiān)督管理所及整治領(lǐng)導(dǎo)小組各成員要充分認(rèn)識(shí)春節(jié)期間食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任和目標(biāo)，確保春節(jié)期間對(duì)餐飲單位的監(jiān)管工作扎實(shí)深入。
2、嚴(yán)格執(zhí)法，確保實(shí)效。各村（社區(qū)）、市場(chǎng)監(jiān)督管理所要結(jié)合節(jié)日期間餐飲消費(fèi)集中，食品安全輿情易發(fā)多發(fā)時(shí)期特點(diǎn)，集中力量，迅速果斷對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種及地方特色食品進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)重大案源移交綜合執(zhí)法大隊(duì)處置。
3、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。各村社區(qū)、市場(chǎng)監(jiān)督管理所要積極開(kāi)展食品安全知識(shí)、食品安全法律法規(guī)普法宣傳教育，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
4、暢通渠道，強(qiáng)化應(yīng)急。要健全節(jié)日值班制度，嚴(yán)格值班紀(jì)律，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班，食品安全監(jiān)管工作人員保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。及時(shí)受理和處理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，及時(shí)疏導(dǎo)化解矛盾糾紛。
5、注重總結(jié)，及時(shí)報(bào)送。各村社區(qū)、市場(chǎng)監(jiān)督管理所要及時(shí)報(bào)送整治信息，以便掌握工作進(jìn)度，推動(dòng)工作有效開(kāi)展。專(zhuān)項(xiàng)整治結(jié)束后，要認(rèn)真梳理總結(jié)取得的成效及存在問(wèn)題，并形成書(shū)面總結(jié)材料，于20xx年2月21日將附件1—3表及專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送鎮(zhèn)食安辦姜?jiǎng)t寵
春節(jié)期間物資保供方案 7
20xx年元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，為切實(shí)保障元旦、春節(jié)期間食品藥品安全，讓全縣人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“兩節(jié)”“兩會(huì)”食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。為確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，制定如下實(shí)施方案：
一、工作目標(biāo)
針對(duì)社會(huì)危害嚴(yán)重、群眾反映強(qiáng)烈的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和節(jié)日期間消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，開(kāi)展有針對(duì)性的食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)查重處銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、"三無(wú)"的食品和非藥品冒充藥品、違法藥械廣告、違法藥械宣傳、集市無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥械攤點(diǎn)、展銷(xiāo)、促銷(xiāo)等的監(jiān)督稽查，使節(jié)日食品藥品市場(chǎng)秩序得到明顯規(guī)范，特別是農(nóng)村食品節(jié)日市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障我縣元旦、春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
二、整治時(shí)間
20xx年1月5至20xx年2月21日
三、整治重點(diǎn)
重點(diǎn)品種：食品以酒類(lèi)、飲料、食用油、肉制品以及大米、面粉、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、各類(lèi)糕點(diǎn)節(jié)日保健禮盒等為檢查重點(diǎn)；藥品以阿膠、龜甲膠、鹿角膠等冬季進(jìn)補(bǔ)中藥和以注射用透明質(zhì)酸鈉為主的醫(yī)療器械產(chǎn)品為檢查重點(diǎn)。
重點(diǎn)場(chǎng)所：以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)(超市)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為重點(diǎn)場(chǎng)所，以城鄉(xiāng)接合部、主要旅游景點(diǎn)、學(xué)校周邊、城鎮(zhèn)周邊、交通站點(diǎn)周邊、休閑廣場(chǎng)和民眾健身場(chǎng)所周邊、企業(yè)閑置廠(chǎng)房和城鄉(xiāng)接合部民宅為重點(diǎn)區(qū)域。
重點(diǎn)對(duì)象：將生產(chǎn)加工小作坊、大型食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、冬季進(jìn)補(bǔ)中成藥品經(jīng)營(yíng)單位、醫(yī)療美容和化妝品經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象。
重點(diǎn)內(nèi)容：在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)打擊摻雜使假、濫用食品添加劑的違法行為；在食品流通環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及“三無(wú)”食品違法行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，加大含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況的檢查力度，嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。對(duì)農(nóng)村集體聚餐、承辦團(tuán)年宴的賓館飯店提前介入開(kāi)展監(jiān)督檢查，防控集體性食物中毒及食源性疾病的發(fā)生；在藥品醫(yī)療器械流通使用環(huán)節(jié)，加大價(jià)格低廉、外觀(guān)性狀疑似“三膠”品種力度與頻次，對(duì)使用未經(jīng)注冊(cè)的注射用透明質(zhì)酸鈉以及以非藥品冒充藥品、制售假劣中藥飲片或中藥制劑，不憑處方銷(xiāo)售處方藥、違規(guī)銷(xiāo)售國(guó)家有特殊管理要求的藥品等行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
四、整治任務(wù)和具體措施
(一)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。著重對(duì)米粉等鮮糧制品、食用植物油、乳制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜等節(jié)令食品和高風(fēng)險(xiǎn)食品開(kāi)展檢查。
1.重點(diǎn)檢查原輔材料庫(kù)、生產(chǎn)加工車(chē)間和成品倉(cāng)庫(kù)等關(guān)鍵部位，嚴(yán)厲查處在生產(chǎn)加工中使用非食品原料特別是有毒有害原料及濫用食品添加劑等違法行為。
2.重點(diǎn)檢查鮮糧制品食品小作坊原輔材料索證索票、供銷(xiāo)臺(tái)帳、食品添加劑的使用及備案、生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件及從業(yè)人員有無(wú)健康證等情況。
3.重點(diǎn)檢查獲QS證食品企業(yè)的原料來(lái)源、索證索票等進(jìn)貨把關(guān)、生產(chǎn)場(chǎng)所等關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)及從業(yè)人員有無(wú)健康證等要求落實(shí)情況。
(二)食品流通環(huán)節(jié)。以商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店為重點(diǎn)場(chǎng)所；以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、車(chē)站、學(xué)校周邊、醫(yī)院周邊等為重點(diǎn)區(qū)域；以本地群眾消費(fèi)量大，與節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的酒類(lèi)、肉及肉制品、米面制品、膨化食品、飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品、食用油、腌制食品、冷凍食品、兒童食品等為重點(diǎn)品種，深入開(kāi)展整治工作。
1.嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的情況，重點(diǎn)檢查食品來(lái)源是否可追溯，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的.食品，確保食品有源可查。
2.重點(diǎn)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)主體資格情況，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。堅(jiān)決依法查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、"三無(wú)"、以次充好、摻雜使假、有毒有害等問(wèn)題食品，嚴(yán)防過(guò)期食品流入城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。
(三)餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)。以大中型餐飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位、中央廚房等為重點(diǎn)，以餐飲集中消費(fèi)區(qū)域、冬季休閑場(chǎng)所周邊、公路沿線(xiàn)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大對(duì)大中型飯店、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、各類(lèi)集體(單位)食堂及農(nóng)村家庭自辦宴席餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)查力度，對(duì)團(tuán)圓飯、年夜飯、婚宴等一次性人數(shù)眾多的聚餐行為，提前介入，重點(diǎn)防控，堅(jiān)決杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。以原料采購(gòu)、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查。
1.重點(diǎn)檢查鮮糧制品、肉制品、調(diào)味品、食品添加劑、糧油類(lèi)和酒類(lèi)等食品原料采購(gòu)的管理以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)行為。
2.督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，以及食品添加劑使用管理規(guī)范，杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
(四)藥械經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)。重點(diǎn)針對(duì)藥械經(jīng)營(yíng)使用單位、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、年貨街、展銷(xiāo)會(huì)以及涉及藥械營(yíng)銷(xiāo)的講座等進(jìn)行整治。
1.對(duì)藥械經(jīng)營(yíng)使用不規(guī)范、非藥品冒充藥品、違法藥械廣告、違法藥械宣傳及集市無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥械攤點(diǎn)等行為進(jìn)行打擊，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)情況。
2.加強(qiáng)對(duì)藥械市場(chǎng)的監(jiān)督管理和展銷(xiāo)、促銷(xiāo)等活動(dòng)的監(jiān)督檢查，謹(jǐn)防非法藥械流入市場(chǎng)。
3.與公安等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng)。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任。為確保全縣“兩節(jié)”“兩會(huì)”食品藥品安全整治工作的順利開(kāi)展，確保工作效果，成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，藥監(jiān)局局長(zhǎng)陳彥群任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)何新軍、稽查大隊(duì)長(zhǎng)張微歡任副組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員，專(zhuān)項(xiàng)整治工作辦公室設(shè)在藥監(jiān)局稽查大隊(duì)，具體負(fù)責(zé)有關(guān)工作協(xié)調(diào)及情況報(bào)送等工作。各成員單位要把這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前一項(xiàng)重要政治任務(wù)，成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體實(shí)施方案，落實(shí)人力、物力和財(cái)力保障。主要領(lǐng)導(dǎo)是專(zhuān)項(xiàng)整治的第一責(zé)任人，要親自研究部署、親自帶隊(duì)檢查，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體負(fù)責(zé)，劃片包干，下沉工作重心，切實(shí)履行職責(zé)。
(二)突出重點(diǎn)、加強(qiáng)整改。針對(duì)春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，集中優(yōu)勢(shì)力量，重點(diǎn)監(jiān)管，重點(diǎn)突破，重點(diǎn)打擊，以點(diǎn)帶面實(shí)現(xiàn)全域覆蓋。對(duì)排查出來(lái)的問(wèn)題，要以“零容忍”的態(tài)度和“嚴(yán)細(xì)實(shí)”的工作作風(fēng)，制定整改方案。對(duì)問(wèn)題企業(yè)要依法責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)問(wèn)題食品要依法責(zé)令“下架”、召回，對(duì)涉嫌食品藥品違法行為的要依法嚴(yán)肅處理，對(duì)涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)查處。同時(shí)，認(rèn)真做好對(duì)食品藥品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，并及時(shí)、客觀(guān)報(bào)道專(zhuān)項(xiàng)整治工作所取得的成效，對(duì)典型案件依法一律予以曝光。
(三)強(qiáng)化督查、務(wù)求實(shí)效。市食藥安辦把這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作列入對(duì)各縣區(qū)(管理區(qū))食藥安辦20xx年度目標(biāo)考核內(nèi)容。市食藥安辦領(lǐng)導(dǎo)將帶隊(duì)到各縣督查專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得實(shí)實(shí)在在的效果，形成高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作不認(rèn)真、走過(guò)場(chǎng)的，要予以通報(bào)批評(píng)并嚴(yán)肅處理。請(qǐng)各成員單位認(rèn)真對(duì)待，不走過(guò)場(chǎng)。
(四)加強(qiáng)值守、及時(shí)報(bào)送。認(rèn)真落實(shí)節(jié)日期間值班制度。對(duì)節(jié)日期間發(fā)生的食品藥品安全事件，按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)，并迅速采取有效控制措施，最大限度減少事件危害。同時(shí)，認(rèn)真填報(bào)有關(guān)工作報(bào)表，并將開(kāi)展的食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案、總結(jié)和報(bào)表于20xx年2月21日前報(bào)縣食藥安辦。
春節(jié)期間物資保供方案 8
為推進(jìn)我辦食品安全工作的深入開(kāi)展，確保元旦、春節(jié)期間我辦全轄區(qū)人民群眾的飲食安全，辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全集中整治，具體工作方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以人民群眾飲食消費(fèi)安全為工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)針對(duì)食品安全，群眾反映強(qiáng)烈，社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問(wèn)題，在轄區(qū)深入開(kāi)展食品安全集中整治。
二、工作目標(biāo)
按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、高效運(yùn)行”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制和要求，“標(biāo)本兼治、著力治本”的方針，突出工作重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的.違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，確保元旦、春節(jié)期間人民群眾食品消費(fèi)安全。
三、時(shí)間及任務(wù)
1、宣傳階段（20xx年11月26日－12月5日）在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展對(duì)食品安全的宣傳活動(dòng)，充分利用黑板報(bào)、廣播、流動(dòng)宣傳車(chē)及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶(hù)曉、人人皆知。
2、集中整治階段（20xx年12月6日－20xx年元月15日）通過(guò)開(kāi)展一系列專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行一次全面檢查，全面整治做到餐飲必查，各類(lèi)食品加工企業(yè)必訪(fǎng)，是查訪(fǎng)率達(dá)到100%。
3、查漏補(bǔ)缺階段（20xx年元月16日—20xx年元20日）對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進(jìn)行一次回頭望，對(duì)照年初簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，查漏補(bǔ)缺，完善工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、總結(jié)檢查階段（20xx年元月21日—2月15日）對(duì)轄區(qū)各村、各社區(qū)整治活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)驗(yàn)收。
四、重點(diǎn)區(qū)域整治
1、對(duì)各類(lèi)集貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食品批發(fā)市場(chǎng)和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工點(diǎn)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等。
2、對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工業(yè)、食品批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)、小食品加工坊、無(wú)證生產(chǎn)，加工和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。
3、對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)肉制品、食用油、蔬菜水果、水產(chǎn)品、奶制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等聯(lián)系工商、農(nóng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行大檢查。
五、工作要求
1、各村、各社區(qū)將“雙節(jié)”期間的食品安全整治作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)來(lái)抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)深入各門(mén)店督促檢查。
2、對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問(wèn)題及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)解決，并將結(jié)果及時(shí)上報(bào)。
3、在整治活動(dòng)期間，辦事處將組織有關(guān)人員不定期進(jìn)行檢查，對(duì)工作不力，敷衍了事的將予以通報(bào)批評(píng)。
4、各社區(qū)、村于20xx年2月15日前將集中整治活動(dòng)工作總結(jié)上報(bào)辦事處。
春節(jié)期間物資保供方案 9
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)十八屆三中、四中全會(huì)精神，以保障飲食安全為目標(biāo)，圍繞重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)領(lǐng)域，加大食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，狠抓責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)厲查處和打擊各種食品安全違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作目標(biāo)
通過(guò)加強(qiáng)全方法、全過(guò)程的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，確保不發(fā)生一起一般以上食源性和食物中毒等群體性食品安全事故。
三、時(shí)間安排
食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治時(shí)間為兩個(gè)月，從20xx年1月9日起至20xx年3月8日。共分三個(gè)階段：
1、準(zhǔn)備階段：20xx年1月9日—20xx年1月15日。
召開(kāi)轄區(qū)春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)，各社區(qū)居委會(huì)和轄區(qū)相關(guān)單位根據(jù)各自職責(zé)要求，制定本部門(mén)、本單位的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案，做好準(zhǔn)備工作。
2、實(shí)施階段：20xx年1月16日一20xx年3月6日。
加大食品安全檢查力度，認(rèn)真排查食品安全工作中存在的隱患，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，不留死角，堵住漏洞，確保全鏈條的食品安全。
3、總結(jié)階段：20xx年3月7日一20xx年3月8日。
專(zhuān)項(xiàng)整治工作結(jié)束后，各社區(qū)居委會(huì)和轄區(qū)相關(guān)單位要認(rèn)真總結(jié)，并把有關(guān)監(jiān)管情況以紙質(zhì)和電子版的形式報(bào)辦事處食品安全辦公室。
四、工作重點(diǎn)
(一)強(qiáng)化食品安全隱患專(zhuān)項(xiàng)排查。要組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)薄弱環(huán)節(jié)的集中專(zhuān)項(xiàng)整治，深入查找和整改存在的隱患和突出問(wèn)題。特別是針對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患開(kāi)展大排查、大整治活動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)社會(huì)影響較廣，檢查中發(fā)現(xiàn)存在較大食品安全風(fēng)險(xiǎn)以及日常監(jiān)管中各方面條件較差的.、問(wèn)題突出的單位進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)和督促整改，做到不留盲區(qū)死角。要加大對(duì)違法違規(guī)較多企業(yè)的檢查頻次，堅(jiān)決依法依規(guī)取締黑窩點(diǎn)，確保專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查取得實(shí)效。
(二)加強(qiáng)節(jié)令性和熱銷(xiāo)食品的監(jiān)管。加大對(duì)乳及乳制品、肉及肉制品、面及面制品、酒類(lèi)、食用油、飲料、調(diào)味品等生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)全過(guò)程質(zhì)量安全控制制度;加大對(duì)市場(chǎng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品的抽樣檢驗(yàn)力度，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者及時(shí)將不合格食品撤柜下架，強(qiáng)化病死肉、注水肉打擊力度。堅(jiān)決打擊和嚴(yán)厲查處使用回收原料生產(chǎn)食品，降低標(biāo)準(zhǔn)突擊生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題，對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題要依法從嚴(yán)從重處理。
(三)強(qiáng)化食品安全源頭監(jiān)管。一是在農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大生鮮乳監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測(cè)力度，嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)許可證制度，堅(jiān)決打擊在生鮮乳中添加違禁物質(zhì)的行為;要依法查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害物質(zhì)、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣過(guò)期獸藥產(chǎn)品行為，畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)的行為，以及偽造、冒用、超范圍使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的行為。二是在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格生產(chǎn)許可制度，嚴(yán)格按照食品和食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序和具體要求進(jìn)行審查，依法取締無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的非法食品生產(chǎn)加工企業(yè);要依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查，監(jiān)督其落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等制度;嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、非法添加食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的違法行為。三是在畜禽屠宰環(huán)節(jié)，要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為，加大對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的監(jiān)督力度，嚴(yán)查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，規(guī)范活禽屠宰，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格畜禽產(chǎn)品和病死害肉流入市場(chǎng)。
(四)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所的食品監(jiān)管。以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，突出食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì)、廟會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，暢通群眾投訴舉報(bào)渠道，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。同時(shí)要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)量較大的節(jié)日食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件等執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。
(五)加強(qiáng)節(jié)日重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。以承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位，以節(jié)令性食品及食品添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品，以進(jìn)貨查驗(yàn)和涼菜制作及熟食加工等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，在監(jiān)督檢查過(guò)程中，要擴(kuò)大食品安全快速檢測(cè)范圍，對(duì)篩查出的可疑食品，應(yīng)依法進(jìn)行處置。
(六)加強(qiáng)保健食品的監(jiān)督檢查。要結(jié)合打擊保健食品“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加、非法宣傳)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，針對(duì)市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和節(jié)日保健食品市場(chǎng)特點(diǎn)，繼續(xù)深入開(kāi)展保健食品專(zhuān)頊治理。以減肥、輔助降糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
(七)嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。對(duì)食品頂風(fēng)違法行為快查快辦，嚴(yán)格執(zhí)法、嚴(yán)肅執(zhí)法，堅(jiān)持露頭就打、落地就查，對(duì)典型案例，及時(shí)予以通報(bào)曝光，對(duì)涉嫌犯罪的，依法及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)查處。要本著依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重的原則，查處一批違法案件，震懾違法分子。
(八)注重食品安全宣傳引導(dǎo)。要充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)、節(jié)慶展銷(xiāo)等特色場(chǎng)合，開(kāi)展群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂的食品安全科普宣傳和教育活動(dòng)，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和防范能力。及時(shí)發(fā)布食品安全提示警示，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)和科學(xué)飲食，增強(qiáng)安全信心，努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。
五、工作要求
(一)提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各社區(qū)居委會(huì)及各有關(guān)部門(mén)要從構(gòu)建和諧社會(huì)、平安新野的高度，充分認(rèn)識(shí)做好春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重要性，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和各責(zé)任人的責(zé)任。辦事處食品安全辦公室將組織聯(lián)系社區(qū)居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)、文化服務(wù)中心、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、畜牧、工商、教育等部門(mén)組成5個(gè)督查組，對(duì)各社區(qū)居委會(huì)及各監(jiān)管部門(mén)春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督促檢查。各督導(dǎo)組要嚴(yán)肅認(rèn)真開(kāi)展工作，督導(dǎo)情況每10天要向食安辦匯報(bào)1次。(督導(dǎo)組分工附后)
(二)扎實(shí)開(kāi)展整治，查處違法行為。要結(jié)合節(jié)日食品供應(yīng)豐富、渠道多元、流通迅速、容易假冒等特點(diǎn)，狠抓薄弱壞節(jié)和問(wèn)題品種，監(jiān)管重心下移農(nóng)村市場(chǎng)，加大對(duì)城鄉(xiāng)市場(chǎng)尤其是年貨市場(chǎng)的食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)密監(jiān)控節(jié)日市場(chǎng)食品質(zhì)量安全狀況。依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，并追查不合格食品購(gòu)進(jìn)源頭和銷(xiāo)售去向。對(duì)涉嫌犯罪的，要移交交司法機(jī)關(guān)處理。
(三)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。在食品監(jiān)管體制改革到位前，各食品安全監(jiān)管部門(mén)仍按原職責(zé)各司其職，密切配合，齊抓共管，形成合力。各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門(mén)要將檢查處理情況和結(jié)果及時(shí)通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，及時(shí)溝通信息，組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法、查處重大食品安全事故隱患。
(四)加強(qiáng)應(yīng)急處理，嚴(yán)格責(zé)任追究。要建立完善應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)處理突發(fā)性食品安全事件，有效預(yù)防、及時(shí)控制、減輕或消除突發(fā)事件所造成的危害。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制，堅(jiān)持屬地管理和誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，做到任務(wù)明確，責(zé)權(quán)一致，措施到位，工作落實(shí)。節(jié)日期間主要領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)督導(dǎo)檢查，要嚴(yán)肅值班紀(jì)律，落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通訊聯(lián)絡(luò)暢通，對(duì)監(jiān)管不力、失職瀆職發(fā)生重大食品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要依法依紀(jì)追究社區(qū)居委會(huì)和相關(guān)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
春節(jié)期間物資保供方案 10
為切實(shí)做好兩節(jié)期間食品衛(wèi)生安全工作，強(qiáng)化我鎮(zhèn)食品安全工作責(zé)任，落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施，全面提升食品安全水平，確保人民群眾飲食安全。根據(jù)縣創(chuàng)建省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本方案。
一、工作目標(biāo)
以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣創(chuàng)建省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，保證食品質(zhì)量安全，確保人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
二、檢查時(shí)間
20xx年元月xx日至元月xx日
三、對(duì)象和重點(diǎn)
檢查對(duì)象包括本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)涉及生產(chǎn)、銷(xiāo)售、種養(yǎng)殖、餐飲業(yè)和商店。重點(diǎn)檢查與人民群眾密切相關(guān)的節(jié)日食品和相關(guān)產(chǎn)品、小餐飲、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全薄弱區(qū)域。
1、餐飲業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查內(nèi)容：
（1）是否取得衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的有效衛(wèi)生許可證。
（2）從業(yè)人員持有效健康證明上崗、個(gè)人衛(wèi)生、穿戴整潔工作衣帽情況，配備食品衛(wèi)生管理人員，建立健全衛(wèi)生管理制度情況。
（3）加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局是否擅自進(jìn)行了修改，功能與設(shè)置是否符合衛(wèi)生要求，防蠅、防鼠、防塵、通風(fēng)、防腐、排油煙、餐飲具洗消等相應(yīng)的衛(wèi)生與加工設(shè)施是否齊全。
（4）采購(gòu)原輔材料是否進(jìn)行了索證，經(jīng)質(zhì)量驗(yàn)收合格后入庫(kù)和使用。
（5）食品庫(kù)房是否專(zhuān)用、通風(fēng)、干燥、食品存放是否分類(lèi)分架、隔墻離地、建標(biāo)立卡，是否存放有禁止的有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
（6）加工食品是否按衛(wèi)生操作規(guī)程，按工藝順序進(jìn)行操作，嚴(yán)防交叉污染，餐飲具是否做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔”。
（7）使用食品添加劑時(shí)是否按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，嚴(yán)格控制使用量和使用范圍。
2、食品流通環(huán)節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)檢查內(nèi)容：
（1）是否取得衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的有效衛(wèi)生許可證。
（2）從業(yè)人員是否持有效健康證明。
（3）經(jīng)營(yíng)的食品是否索證，保健食品、嬰幼兒食品等標(biāo)簽是否標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位和地址、保質(zhì)期限等規(guī)定內(nèi)容。
（4）銷(xiāo)售的'散裝食品是否有防塵材料遮蓋，并具有隔離設(shè)施以確保食品不能被消費(fèi)者直接接觸。
（5）超過(guò)保質(zhì)期限食品是否進(jìn)行了處理、有無(wú)記錄等。
四、整治要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
節(jié)前食品安全大檢查在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行，鎮(zhèn)食品安全爭(zhēng)創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)具體抓落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位、本鎮(zhèn)各村（居）、社區(qū)要密切配合。
2、認(rèn)真履行職責(zé)
在實(shí)施食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治中要認(rèn)真履行《食品衛(wèi)生法》賦予的職責(zé)，嚴(yán)厲查處違法行為，對(duì)制假、售假者保持高壓打擊態(tài)勢(shì)。執(zhí)法所對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重違反《食品衛(wèi)生法》的行為，及時(shí)上報(bào)上級(jí)的相關(guān)部門(mén)，并配合進(jìn)行查處。嚴(yán)禁以整治為目的而公報(bào)私仇、徇私舞弊。
春節(jié)期間物資保供方案 11
一、前言
春節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要節(jié)日，其物資保障工作至關(guān)重要。本方案旨在確保春節(jié)期間各類(lèi)物資供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，保障人民群眾的基本生活需求，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、工作目標(biāo)
保障春節(jié)期間糧油、蔬菜、肉類(lèi)、水果、日用品等生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)，確保不脫銷(xiāo)、不斷檔。
穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，防止價(jià)格異常波動(dòng)，保護(hù)消費(fèi)者利益。
提高物資保障工作的應(yīng)急響應(yīng)能力，確保在突發(fā)情況下能夠迅速應(yīng)對(duì)。
三、主要任務(wù)
加強(qiáng)貨源組織：積極與生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商溝通合作，提前組織好貨源，確保節(jié)日期間物資供應(yīng)充足。
優(yōu)化物流配送：合理安排運(yùn)輸線(xiàn)路和運(yùn)力，確保物資及時(shí)送達(dá)，減少運(yùn)輸損耗。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛的監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管：加大對(duì)市場(chǎng)的巡查力度，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、制假售假等違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品安全。
做好應(yīng)急準(zhǔn)備：制定應(yīng)急預(yù)案，明確各部門(mén)的職責(zé)和任務(wù)，確保在突發(fā)情況下能夠迅速響應(yīng)，及時(shí)采取措施。
四、保障措施
成立春節(jié)物資保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，形成工作合力，共同推進(jìn)春節(jié)物資保障工作。
加大對(duì)物資保障工作的投入，提高保障能力和水平。同時(shí)，鼓勵(lì)社會(huì)力量參與物資保障工作，形成多元化、社會(huì)化的保障格局。
五、時(shí)間安排
提前一個(gè)月開(kāi)始籌備春節(jié)物資保障工作，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和方案。
在春節(jié)前兩周內(nèi)，加強(qiáng)貨源組織和物流配送工作，確保物資供應(yīng)充足。
在春節(jié)期間，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保物資供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格合理、質(zhì)量安全。
六、宣傳與引導(dǎo)
利用各類(lèi)媒體平臺(tái)，廣泛宣傳春節(jié)物資保障工作的重要性和具體措施，增強(qiáng)社會(huì)共識(shí)和參與度。
及時(shí)發(fā)布物資供應(yīng)、價(jià)格等信息，引導(dǎo)消費(fèi)者理性購(gòu)買(mǎi)，避免盲目搶購(gòu)和囤積。
加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的教育和引導(dǎo)，提高他們的消費(fèi)意識(shí)和安全意識(shí)，確保節(jié)日期間消費(fèi)安全。
七、總結(jié)與反饋
春節(jié)結(jié)束后，對(duì)本次物資保障工作進(jìn)行總結(jié)，梳理經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的物資保障工作提供借鑒和參考。同時(shí)，及時(shí)向上級(jí)部門(mén)和社會(huì)公眾反饋本次工作的'成效和不足，以便改進(jìn)和提升未來(lái)的工作。
總之，春節(jié)物資保障工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要全社會(huì)的共同努力和配合。通過(guò)本方案的實(shí)施，我們將確保春節(jié)期間各類(lèi)物資供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全，為人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的春節(jié)提供有力保障。
【春節(jié)期間物資保供方案】相關(guān)文章：
社區(qū)疫情期間物資保供方案12-12
疫情期間物資保供方案（精選15篇）12-12
疫情期間物資保供方案范文（精選6篇）12-12
鄉(xiāng)鎮(zhèn)疫情期間物資保供方案（精選10篇）12-12
物資保供方案05-18
物資保供方案01-25
農(nóng)村疫情期間物資保供方案范文（精選9篇）12-13
社區(qū)疫情期間物資保供方案范文（精選10篇）12-14
疫情期間物資裝卸保供方案（通用6篇）12-22