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2025年飯店雙11活動(dòng)策劃方案范文（精選9篇）
為了確保活動(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案是整場活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。怎樣寫活動(dòng)方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的2025年飯店雙11活動(dòng)策劃方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 1
【活動(dòng)主題】
浪漫一生。情定8090
主辦：8090西餐廳
【活動(dòng)對(duì)象】
此次活動(dòng)面向藕塘職教園所有的學(xué)生以及其他高校對(duì)本次活動(dòng)感興趣的學(xué)生，必須單身，非誠勿擾。
【活動(dòng)目的】
緣分讓你我相遇愛情讓我們牽手(單身宣言)緣分1+1，不再一個(gè)人孤單!
【活動(dòng)規(guī)模】
22人(男女各11人)
【活動(dòng)時(shí)間】
11月11日15：00—21：00
【活動(dòng)地點(diǎn)】
文良路商業(yè)街168號(hào)8090西餐廳，自行前往
【活動(dòng)費(fèi)用】
男士25元/人，女士：免費(fèi)當(dāng)天集中時(shí)交到簽到小組人員手中
(費(fèi)用包括：含自助酒會(huì)一份，場地費(fèi)、酒水、飲料、小食、生果盤、活動(dòng)獎(jiǎng)品、道具費(fèi)等等，費(fèi)用入場時(shí)收取。)
【報(bào)名時(shí)間】
11月10日截止報(bào)名。火熱報(bào)名中!!
【活動(dòng)提示】
1.活動(dòng)當(dāng)天希望您以最亮麗的形象出現(xiàn)在我們的活動(dòng)中;請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)赴約,給ta留下一個(gè)美好的第一印象
2.請(qǐng)您提前準(zhǔn)備足夠代表您心意的小禮物，在派對(duì)活動(dòng)中送給心儀的她(他)(“繡球”以輕便小巧，不砸傷人的物品為準(zhǔn));
3.活動(dòng)現(xiàn)場所有人都不可以吸煙，即使你抽煙的樣子很帥，呵呵……
4、同學(xué)自帶節(jié)目者優(yōu)先進(jìn)場。
5、現(xiàn)場安排一些互動(dòng)類節(jié)目，歡迎大家積極參與;(詳見節(jié)目單)
6.參加活動(dòng)者到達(dá)現(xiàn)場后，在門口領(lǐng)取編號(hào)牌貼于右胸，并領(lǐng)取即時(shí)貼寫下自己的信息以便活動(dòng)時(shí)使用。
7.活動(dòng)現(xiàn)場獎(jiǎng)項(xiàng)如下，超值驚喜大獎(jiǎng)等著您，歡迎您踴躍參與，捕捉瞬間機(jī)會(huì)，把握永恒姻緣：
獎(jiǎng)項(xiàng)一：“黑馬王子”vs“白雪公主”獎(jiǎng)1對(duì)
安慰獎(jiǎng)：22份
【活動(dòng)基本流程】
16：30--17：00來賓簽到，在門口交費(fèi)、領(lǐng)取編號(hào)入座;(店內(nèi)放單身情歌、好想好想談戀愛、等)
17：00--17：10全體到位，主持人簡短介紹(14：30分音樂響起，主持人上場，主持人開場白。
女主持人：如果你是我的愛人,我將會(huì)珍惜這份我奢求已久的感情.男主持人：如果你是我的愛人,我將會(huì)用自己所有的一切來呵護(hù)你.女主持人：如果你是我的愛人,我將會(huì)想盡一切的辦法來疼愛你.男主持人：如果你是我的愛人,你哭泣時(shí)我會(huì)靜靜的守在你身邊.女主持人：如果你是我的愛人,你撒嬌時(shí)我會(huì)讓你感覺是幸福的男主持人：如果你是我的愛人,你的`快樂將成為我樂不思蜀的美夢(mèng).女主持人：如果你是我的愛人,我會(huì)用生命來珍惜.)男、女主持人共同：緣分讓你我相遇愛情讓我們牽手亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛)
17：10--17：30參與者自帶節(jié)目才藝秀
17：30--18：00互動(dòng)熱身：45b互動(dòng)游戲：報(bào)紙拔河在報(bào)紙上挖兩個(gè)洞來進(jìn)行拔河的游戲道具：舊報(bào)紙方法：1、在報(bào)紙上挖兩個(gè)人頭大小的洞;2、2人對(duì)坐各自把報(bào)紙?zhí)咨线M(jìn)行拔河(站著拔亦可);3、報(bào)紙破裂離開脖子的一方輸。(輸?shù)囊环揭纫槐?090特制飲料)注意事項(xiàng)：不可以用手去拉。
18：00---18：30男士版：三十秒展現(xiàn)出你自己，要求參加活動(dòng)的男士每個(gè)人上臺(tái)在30秒內(nèi)展示自己，形式不限;備注：如果現(xiàn)場有女士對(duì)正在介紹的男士有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)，可通過貼即時(shí)貼在男生身上(每位只有三個(gè)即時(shí)貼，即時(shí)貼上可留自己的信息及想和他說的話!每個(gè)即時(shí)貼可問一個(gè)問題，用完即止);身上貼紙最多的男生為“黑馬王子”
18：30—19：00現(xiàn)場抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：男女搭配的任務(wù)
比如雙方各派一男一女哦
站在一張報(bào)紙上
石頭剪子布
輸?shù)膭t要折疊腳下的報(bào)紙?jiān)僭O(shè)法站上去
空間越來越小兩人越來越近
19：00--19：30女士版：三十秒展現(xiàn)出你自己，要求參加活動(dòng)的女士每個(gè)人上臺(tái)在30秒內(nèi)展示自己，形式不限;備注：如果現(xiàn)場有男士對(duì)正在介紹的女士有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)，可通過貼即時(shí)貼在女士身上(每位只有三個(gè)即時(shí)貼，即時(shí)貼上可留自己的信息及想和她說的話!每個(gè)即時(shí)貼可問一個(gè)問題，用完即止);身上貼紙最多的女生為“最具魅力女生”
(待選游戲二)現(xiàn)場抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：六人一組，男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先穿完的勝利(得六杯酸奶吧酸奶)
待選游戲三現(xiàn)場抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：家鄉(xiāng)話大比拼：讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說一段對(duì)白，越經(jīng)典越好：如：大話西游里“曾經(jīng)有一段“還有就是”“以前都是叫人家小甜甜，現(xiàn)在見了就叫王大嫂”
19：30—20:30自助酒會(huì)時(shí)間：(溫情的音樂，浪漫的燭光，放下她的矜持，放下他的靦腆，邂逅友情，尋覓真愛)注：座位開始亂了，男士每人一朵玫瑰花(需現(xiàn)場購買，門口有商家進(jìn)價(jià)出售)送給心儀的女士，邀請(qǐng)她同坐或一起碰杯聊天、一起就餐，男士提前準(zhǔn)備小禮物贈(zèng)送。自助餐臺(tái)取東西，回到自己的座位就餐，也可以(八一建軍節(jié)活動(dòng)方案)自由組合就餐。吃完后主動(dòng)把餐具送回自助餐臺(tái)
20：40—21:00玫瑰芬芳
挑選在本次活動(dòng)中找到心儀對(duì)象的5個(gè)男士上臺(tái)，將自己心儀的女士具有的與眾不同形象特征說出來，讓大家開始猜測(cè)，并且一定要對(duì)心儀的女士說幾句真心話，依次5人全部說完，然后5位男士手持鮮花走向心儀女士，活動(dòng)結(jié)束!
23：00還在戀戀不舍嗎?是不舍得離開聚會(huì)，還是不舍得你身邊的那個(gè)她，那就請(qǐng)她，吃個(gè)宵夜，聊聊天，或護(hù)送她回家吧!在期待第二天的約會(huì)中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)...還有什么比這更愜意呢!別忘了留下她的聯(lián)系方式：電話、qq、或網(wǎng)名…
溫馨提示：
如果您是單身男士，請(qǐng)您為在場的某位女士多帶一件外套…
如果您是單身女士，請(qǐng)您給在場的某位男士多帶的那件外套一個(gè)機(jī)會(huì)…
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 2
活動(dòng)主題：
我光棍，我快樂
活動(dòng)口號(hào)：
讓光棍節(jié)見鬼去吧
活動(dòng)目的：
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度
活動(dòng)地點(diǎn)：
大廳
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月11日
活動(dòng)背景：
今年的`光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動(dòng)宣傳：
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報(bào)4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)!
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 3
一、活動(dòng)主題：
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
二、活動(dòng)口號(hào)：
單身無罪，珍惜今宵
三、活動(dòng)的意義和目標(biāo)
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的`他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。
四、活動(dòng)實(shí)施:
1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《 7:00一一10:00》
2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動(dòng)程序
(1)餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動(dòng)的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 音響設(shè)施
2. 小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3. 有關(guān)單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》
4.餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 4
一、活動(dòng)主題：
“光棍不再有，用餐不寂寞”2022雙十一節(jié)日活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
2022年11月11日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx餐廳
四、參與辦法：
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號(hào)的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)平臺(tái)：
依xxx科技-微信營銷平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動(dòng)。
六、活動(dòng)形式：
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一
用戶在本公眾平臺(tái)回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤"即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)
二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)
三等獎(jiǎng)：剁椒魚頭(108元)
3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃
關(guān)注餐廳微信：
在餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;
領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開禮盒。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)
二等獎(jiǎng)：111元代金券一張
三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)
4、 唱情歌，贏霸王餐
11月1日-9日，將自錄的.情歌以語音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)
另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 5
一、活動(dòng)目的
雙11歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“雙11同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
xx月25日——xx月8日
五、活動(dòng)形式：
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
促銷活動(dòng)方案xx周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的`消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 6
一、活動(dòng)主題：
“光棍不再有，用餐不寂寞”20xx雙十一節(jié)日活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月11日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx酒店餐廳
四、參與辦法：
凡是關(guān)注本酒店餐廳微信的公眾號(hào)的用戶，皆可參與本酒店餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)平臺(tái)：
依xxx科技-微信營銷平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動(dòng)。
六、活動(dòng)形式：
1、“關(guān)注酒店餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注酒店餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一
用戶在本公眾平臺(tái)回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤"即可有機(jī)會(huì)獲得本酒店餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)
二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)
三等獎(jiǎng)：剁椒魚頭(108元)
3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃
關(guān)注酒店餐廳微信：
在酒店餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;
領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開禮盒。
活動(dòng)獎(jiǎng)品：
一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)
二等獎(jiǎng)：111元代金券一張
三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)
4、唱情歌，贏霸王餐
11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽的情歌，票數(shù)最多的.前11位，可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)
另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx酒店餐廳所有。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 7
光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐——讓單身不再孤單
11月11日是光棍節(jié)，對(duì)于單身的人來說，這是一個(gè)特殊的節(jié)日，也是展示自己的時(shí)刻。我們明白單身者們內(nèi)心的需求，他們需要釋放壓力，需要有朋友來陪伴他們，也需要一些刺激和浪漫。因此，我們?yōu)樗袉紊淼呐笥褱?zhǔn)備了一個(gè)光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐活動(dòng)，在這里，你可以盡情釋放自己的快樂，結(jié)識(shí)更多的朋友，也許在這里你能遇到你的另一半。通過這個(gè)活動(dòng)，我們也希望能提升餐廳的知名度。
活動(dòng)詳情如下：
1.活動(dòng)時(shí)間：
2.活動(dòng)對(duì)象：
3.活動(dòng)流程：
(1)餐廳經(jīng)理開場白，介紹活動(dòng)的意義
(2)餐廳演奏單身情歌
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得菜品
(4)傳蘋果游戲：男女分開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了就要罰飲酒或飲料。
為了準(zhǔn)備這個(gè)活動(dòng)，我們需要準(zhǔn)備以下物品：
1.音響設(shè)備
2.小鼓一個(gè)或者廚房用具代替
3.與單身情歌相關(guān)的`音樂
4.餐廳前門的霓虹燈標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐
告別單身派對(duì)，在光棍節(jié)勇敢地脫單吧！
我們正在全城搜尋單身男女，邀請(qǐng)他們參加我們的告別單身派對(duì)。我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了全城最in的脫單自助餐，還有最有趣的互動(dòng)小游戲。別再猶豫了，在這個(gè)甜蜜的11月，大聲說出愛，讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。
愛情晚餐私人定制
為了給特別的她或他一個(gè)特別的驚喜，我們提供了愛情套餐私人定制服務(wù)。我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫，包括特別的場景布置。這個(gè)活動(dòng)將從11月11日持續(xù)到12月12日。請(qǐng)?zhí)崆?-2天預(yù)訂。
大聲說出愛，我不再是光棍
到我們餐廳消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡，向心愛的人大聲表白。11月12日，我們將選出最打動(dòng)人心的表白，獲獎(jiǎng)?wù)邔@得我們精心準(zhǔn)備的iPhone 6手機(jī)。
活動(dòng)時(shí)間：現(xiàn)在-11月11日晚10:00
光棍節(jié)11套餐
這個(gè)套餐完全由11組成，適合那些喜歡炫耀的單身們。11個(gè)光棍一起用餐，必須在餐廳的11號(hào)包廂，拿11號(hào)報(bào)紙，使用11套餐具，享用11道菜，喝11杯飲料。每道菜都與數(shù)字11有關(guān)，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。用餐時(shí)間限制為1小時(shí)零1分鐘。餐巾紙上還印有光棍節(jié)的宣言。餐廳還會(huì)播放11首光棍情歌作為背景音樂。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 8
一、活動(dòng)背景
雙十一已成為全民購物狂歡節(jié)，消費(fèi)者消費(fèi)熱情高漲。為抓住這一營銷契機(jī)，提升飯店知名度與客流量，增加營業(yè)額，特舉辦此次雙 11 狂歡美食節(jié)活動(dòng)，為顧客帶來獨(dú)特的美食體驗(yàn)，在激烈的餐飲市場競爭中脫穎而出。
二、活動(dòng)目標(biāo)
活動(dòng)期間，客流量較去年同期增長 30%，營業(yè)額提升 40%。
提高飯店在本地餐飲市場的知名度與美譽(yù)度，通過活動(dòng)吸引新顧客，增強(qiáng)老顧客的粘性。
借助社交媒體與線下宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提升飯店的網(wǎng)絡(luò)口碑。
三、活動(dòng)主題
“雙 11 狂歡美食節(jié)，舌尖上的超值盛宴”
四、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：XX
地點(diǎn)：
五、活動(dòng)內(nèi)容
（一）超值折扣優(yōu)惠
活動(dòng)期間，全場菜品享受 7 折優(yōu)惠（酒水、飲料除外）。設(shè)置會(huì)員專屬福利，會(huì)員在享受 7 折優(yōu)惠的基礎(chǔ)上，消費(fèi)滿 300 元額外贈(zèng)送 50 元無門檻代金券，代金券可在下次消費(fèi)時(shí)使用，有效期為 1 個(gè)月。
（二）限時(shí)秒殺活動(dòng)
每天 11:11、17:11、20:11 三個(gè)時(shí)段，推出限量特價(jià)菜品秒殺活動(dòng)。例如，原價(jià) 88 元的招牌菜，秒殺價(jià)僅需 11 元。顧客可通過飯店官方微信公眾號(hào)、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)參與秒殺，每個(gè)時(shí)段每個(gè)賬號(hào)限搶購 1 份，每桌每次限使用 1 份秒殺菜品。
（三）美食套餐大放送
推出三種不同價(jià)位的'雙 11 專屬美食套餐，滿足不同顧客群體的需求：
雙人浪漫套餐：111 元，包含 2 道招牌菜、2 道特色涼菜、2 份主食及 2 杯飲品。
四人歡聚套餐：222 元，包含 4 道熱菜、2 道涼菜、4 份主食及 1 扎果汁。
六人豪華套餐：333 元，包含 6 道招牌熱菜、3 道涼菜、6 份主食及 2 扎飲品。
（四）互動(dòng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
顧客消費(fèi)滿 200 元即可獲得抽獎(jiǎng)券 1 張，滿 400 元獲得 2 張，以此類推。抽獎(jiǎng)設(shè)置以下獎(jiǎng)項(xiàng)：
一等獎(jiǎng)（1 名）：價(jià)值 1000 元的飯店儲(chǔ)值卡
二等獎(jiǎng)（3 名）：價(jià)值 500 元的美食套餐
三等獎(jiǎng)（10 名）：精美餐具套裝
幸運(yùn)獎(jiǎng)（50 名）：飯店定制的小禮品（如鑰匙扣、手機(jī)支架等）
抽獎(jiǎng)活動(dòng)在活動(dòng)最后一天的晚上 20:00 公開進(jìn)行，通過飯店官方抖音賬號(hào)直播抽獎(jiǎng)過程，確保公平公正。
六、宣傳推廣
（一）線上宣傳
社交媒體推廣：提前 2 周在飯店官方微信公眾號(hào)、微博、抖音、小紅書等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、文案及短視頻，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠力度及參與方式。制作有趣的互動(dòng)話題，如 “你最期待在雙 11 美食節(jié)品嘗哪道菜”，鼓勵(lì)用戶留言、分享，增加活動(dòng)曝光度。
線上平臺(tái)合作：與美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)等外賣及團(tuán)購平臺(tái)合作，推出雙 11 專屬活動(dòng)頁面，設(shè)置平臺(tái)專屬優(yōu)惠券、滿減活動(dòng)等，吸引線上用戶到店消費(fèi)或下單外賣。
社群營銷：利用飯店已有的顧客微信群、QQ 群進(jìn)行活動(dòng)宣傳，發(fā)放群專屬優(yōu)惠券。鼓勵(lì)老顧客邀請(qǐng)新顧客進(jìn)群，邀請(qǐng)滿 5 人可額外獲得 10 元優(yōu)惠券。
（二）線下宣傳
海報(bào)與傳單：在飯店周邊商圈、社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等地張貼活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放傳單。海報(bào)和傳單設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題、優(yōu)惠信息及飯店特色菜品，吸引路人關(guān)注。
異業(yè)合作：與周邊的電影院、KTV、健身房等商家進(jìn)行合作，互相放置活動(dòng)宣傳資料，開展聯(lián)合促銷活動(dòng)。例如，在合作商家消費(fèi)滿一定金額，可獲得飯店的優(yōu)惠券；在飯店消費(fèi)可獲得合作商家的折扣券。
會(huì)員通知：通過短信、電話等方式，向飯店的會(huì)員發(fā)送活動(dòng)通知，告知會(huì)員專屬優(yōu)惠及活動(dòng)詳情，邀請(qǐng)會(huì)員到店參與活動(dòng)。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行與管理
人員安排：成立活動(dòng)執(zhí)行小組，明確各成員職責(zé)，包括活動(dòng)宣傳、顧客接待、收銀、抽獎(jiǎng)組織等。活動(dòng)前對(duì)全體員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工熟悉活動(dòng)內(nèi)容、流程及優(yōu)惠政策，能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhǔn)確、熱情的服務(wù)。
物資準(zhǔn)備：提前采購活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品、禮品、宣傳物料等物資，檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
現(xiàn)場管理：活動(dòng)期間，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，合理安排顧客就餐座位，避免出現(xiàn)擁擠、混亂的情況。安排專人負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的組織與實(shí)施，確保抽獎(jiǎng)過程公平、公正、公開。及時(shí)處理顧客的投訴與建議，保障顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)期間的客流量、營業(yè)額、會(huì)員增長數(shù)、線上平臺(tái)訂單量等數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)與不足之處，為今后的營銷活動(dòng)提供參考。
飯店雙11活動(dòng)策劃方案 9
一、活動(dòng)背景
雙十一購物熱潮席卷全國，餐飲行業(yè)也迎來消費(fèi)旺季。為吸引更多顧客到店消費(fèi)，提升飯店銷售額，增強(qiáng)品牌影響力，特策劃本次雙十一美食狂歡購活動(dòng)，為顧客打造一場美食與優(yōu)惠兼具的盛宴。
二、活動(dòng)目標(biāo)
活動(dòng)期間，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額增長 50%，吸引至少 500 名新顧客到店消費(fèi)。
提升飯店在本地餐飲市場的品牌知名度和美譽(yù)度，通過活動(dòng)積累良好的口碑。
增加飯店的線上粉絲數(shù)量，擴(kuò)大社交媒體影響力，為后續(xù)營銷活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)主題
“雙十一美食狂歡購，暢享舌尖優(yōu)惠”
四、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：XX
地點(diǎn)XX
五、活動(dòng)內(nèi)容
（一）滿減狂歡
活動(dòng)期間，顧客到店消費(fèi)，消費(fèi)滿 111 元減 30 元，滿 222 元減 70 元，滿 333 元減 120 元，上不封頂。可與會(huì)員折扣同時(shí)享受（特價(jià)菜品、酒水、飲料除外）。
（二）雙十一專屬套餐
推出雙十一特別套餐，套餐價(jià)格實(shí)惠且包含飯店招牌菜品。套餐分為以下幾種：
單人超值套餐：39 元，包含 1 道主食、1 道熱菜、1 份小菜及 1 杯飲品。
雙人歡樂套餐：88 元，包含 2 道主食、2 道熱菜、1 道涼菜及 2 杯飲品。
家庭套餐（4 - 6 人）：198 元，包含 4 - 6 道熱菜、2 道涼菜、4 - 6 份主食及 1 扎果汁。
（三）幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤
顧客消費(fèi)滿 150 元即可參與幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)，100% 中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置如下：
一等獎(jiǎng)（5 名）：價(jià)值 800 元的`免費(fèi)就餐券（可一次性使用或分多次使用）
二等獎(jiǎng)（15 名）：價(jià)值 300 元的美食代金券
三等獎(jiǎng)（30 名）：特色菜品一份（價(jià)值 50 - 80 元）
四等獎(jiǎng)（100 名）：飲料一瓶或小吃一份
五等獎(jiǎng)（若干）：飯店定制的紀(jì)念品（如餐巾紙、牙簽盒等）
（四）集贊換好禮
顧客在活動(dòng)期間，拍攝飯店環(huán)境、菜品或活動(dòng)現(xiàn)場照片，分享至微信朋友圈，并配文 “XX 雙十一美食狂歡購，快來一起享受美味！”，集贊滿 38 個(gè)可兌換特色小吃一份，滿 68 個(gè)可兌換招牌涼菜一份，滿 118 個(gè)可兌換價(jià)值 50 元的菜品一份。每個(gè)微信號(hào)限兌換一次，兌換時(shí)間為活動(dòng)期間每天的 11:00 - 20:00。
（五）線上預(yù)售
在活動(dòng)開始前一周，通過飯店官方微信公眾號(hào)、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)開啟線上預(yù)售活動(dòng)。推出預(yù)售套餐，如 “雙十一預(yù)售套餐”，顧客提前支付定金，活動(dòng)期間到店消費(fèi)可享受更大的優(yōu)惠折扣。例如，支付 11 元定金，可抵 50 元使用（套餐原價(jià)需滿 200 元）。同時(shí)，設(shè)置線上專屬優(yōu)惠券，僅限線上購買使用，吸引顧客提前預(yù)訂。
六、宣傳推廣
（一）線上宣傳
官方平臺(tái)宣傳：在飯店官方微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)推文、海報(bào)及短視頻，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、規(guī)則及優(yōu)惠力度。定期發(fā)布活動(dòng)進(jìn)展及顧客反饋，增加活動(dòng)的吸引力和可信度。
直播推廣：活動(dòng)前 3 天，邀請(qǐng)美食博主或網(wǎng)紅到店進(jìn)行直播，展示飯店環(huán)境、特色菜品及活動(dòng)現(xiàn)場氛圍，與觀眾互動(dòng)，發(fā)放直播專屬優(yōu)惠券，引導(dǎo)觀眾到店消費(fèi)或線上預(yù)訂。
社群裂變：建立活動(dòng)專屬微信群，通過老顧客邀請(qǐng)、線上廣告引流等方式吸引用戶進(jìn)群。群內(nèi)定期發(fā)放紅包、優(yōu)惠券，開展問答、互動(dòng)活動(dòng)，鼓勵(lì)群成員邀請(qǐng)好友進(jìn)群，邀請(qǐng)滿一定人數(shù)可解鎖額外福利，如群專屬套餐優(yōu)惠等。
（二）線下宣傳
戶外廣告：在飯店周邊主要街道、路口設(shè)置大型廣告牌、橫幅，展示活動(dòng)主題及優(yōu)惠信息。在公交車、地鐵等交通工具上投放廣告，擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面。
傳單與海報(bào)：在飯店周邊社區(qū)、學(xué)校、商場、寫字樓等地發(fā)放活動(dòng)傳單，張貼海報(bào)。傳單和海報(bào)設(shè)計(jì)要醒目、簡潔，突出活動(dòng)亮點(diǎn)和優(yōu)惠力度。
店內(nèi)宣傳：在飯店門口、大廳、餐桌等位置擺放活動(dòng)展架、海報(bào)，播放活動(dòng)宣傳音頻，營造濃厚的活動(dòng)氛圍。服務(wù)員在顧客就餐時(shí)，主動(dòng)介紹活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行與管理
人員分工：明確活動(dòng)各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人和工作人員職責(zé)，包括活動(dòng)宣傳、顧客接待、收銀、抽獎(jiǎng)組織、線上客服等。活動(dòng)前對(duì)員工進(jìn)行全面培訓(xùn)，確保員工熟悉活動(dòng)流程和規(guī)則，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù)。
物資籌備：提前采購活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品、禮品、宣傳物料等物資，檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施，確保正常運(yùn)行。根據(jù)活動(dòng)預(yù)估客流量，合理準(zhǔn)備食材，避免浪費(fèi)或供應(yīng)不足。
現(xiàn)場管控：活動(dòng)期間，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，安排專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客就餐、參與活動(dòng)，維護(hù)現(xiàn)場秩序。及時(shí)處理顧客的咨詢、投訴和建議，確保顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。定期檢查活動(dòng)執(zhí)行情況，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整活動(dòng)策略。
數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析：實(shí)時(shí)監(jiān)控活動(dòng)期間的客流量、銷售額、線上訂單量、會(huì)員增長數(shù)等數(shù)據(jù)，及時(shí)分析活動(dòng)效果。活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，評(píng)估活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的營銷活動(dòng)提供參考。
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