《好吃的早餐》教案

時間：2024-08-06 22:55:25

《好吃的早餐》教案（精選6篇）

　　作為一位杰出的老師，時常會需要準備好教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的《好吃的早餐》教案，歡迎大家分享。

《好吃的早餐》教案（精選6篇）

　　《好吃的早餐》教案 1

　　設計意圖：

　　現在的孩子豐衣足食，以致出現挑食，偏食現象，更有甚者只要遇到自己不愛吃的就不啻，特別是早餐，由于家長早上上班來不及，所以只要孩子愛吃什么就買什么，不愛吃的就算在有營養家長也算了。另外，我們班的幼兒還有一部分人缺乏在集體面前大膽表達自己意見的勇氣，針對上述情況，我特別設計了談話活動《好吃的早餐》，想通過談話的形式一方面讓幼兒知道各種各樣的早餐都有他的營養，另一方面，想讓幼兒能大方的在集體面前表達自己的意見。

　　活動目標：

　　1、幫助幼兒學習用簡短的語句說出早餐的種類，味道及自己進餐后的感受。

　　2、要求幼兒學會安靜的傾聽別人的談話，了解別人的談話內容，培養有意識的傾聽的能力。

　　3、鼓勵幼兒能大方的在集體面前表達自己的意見。

　　活動準備：

　　1、面包，油條，麻團，豆漿等食品。

　　2、切成小快的早點若干，并用牙簽插好。

　　重難點：

　　能用簡短的語句說出自己的感受。

　　活動過程：

　　一、創設談話情景，引出談話話題。

　　教師出示早點，提問：桌上有什么？這些事物是什么時候吃的？（如幼兒回答不上來，可給予提示）是早上吃的，還是中午吃的，還是晚上吃的？（幼兒回答后，教師總結：早上吃的東西又叫早餐。讓幼兒

　　掌握“早餐”這一詞匯）

　　二、引導幼兒圍繞話題談論生活經驗。

　　1、提問：今天早餐你吃了什么？你還吃過哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感覺？

　　2、請講得好的幼兒想大家介紹自己吃的`早餐，并說出沒吃過早餐后的感覺。

　　3、你最喜歡吃什么早餐？為什么喜歡吃？（教師可用平行談話的方式，為幼兒提供新的談話經驗。教師：“我早上最喜歡吃雞蛋，牛奶。雞蛋香香的，牛奶甜甜的，很有營養。”）

　　4、要求幼兒說出與別人不一樣的早餐種類及感受。豐富幼兒的詞匯：甜甜的，香香的營養。

　　5、引導幼兒談論人為什么要吃早餐？

　　三、教師小結：使幼兒知道早餐是多種多樣的，吃不同的早餐，感覺也不一樣，并知道早餐對小朋友身體發育的重要性。

　　四、幼兒品嘗早點

　　教師將事先準備好的早點給幼兒品嘗。幼兒在情緒高漲的情況下結束活動。

　　《好吃的早餐》教案 2

　　一、活動目標

　　1、能夠大膽地說出吃過的早餐的名稱、味道及進餐后的感受。

　　2、了解吃早餐對身體健康的重要意義，養成每天吃早餐的好習慣。

　　3、樂于與同伴合作，制作出營養的早餐。

　　二、活動準備

　　1、小份的早點

　　2、包子、饅頭、雞蛋等食品的圖片

　　3、紙黏土，橡皮泥等材料

　　三、活動過程

　　1、教師發放小份早點，請幼兒品嘗，引出今日主題

　　教師：小朋友，你們早餐會吃什么食物呢？

　　教師：這些食物的味道是什么樣的？

　　教師：吃了早餐后你們是什么感覺呢？

　　2、教師出示食品圖片，引導幼兒拓展談話范圍

　　（1）教師為幼兒講述各種各樣的早餐。

　　（2）鼓勵幼兒自己討論自己最喜歡吃的早餐。

　　（3）教師引導幼兒思考，我們為什么要吃早餐？（早餐的多種多樣化，味道和營養也各不同，吃了早餐我們才能快快長身體，才有力氣做各種事情。）

　　3、幼兒集體合作，制作營養的早餐

　　（1）教師發放手工制作材料，請幼兒以組為單位制作營養早餐，教師巡視指導。

　　（2）教師依次展示每組制作的早餐，同事每組推薦一名幼兒進行講解，教師做評價。

　　四、活動延伸

　　（1）在美工區投放紙黏土等手工材料，供幼兒自由探索，制作出各種各樣的營養餐。

　　（2）請幼兒回家和爸爸媽媽一起制作一周的營養早餐，并和大家分享或展示。

　　五、活動總結

　　首先幼兒給隨教師的`指導，熟悉兒歌《營養早餐》知道早餐會給自己帶來什么好處，接著通過情感教育，教育幼兒不浪費，養成吃早餐的好習慣，再通過自己的親手制作過程領悟早餐的來之不易，同時還斷料了幼兒的動手能力！

　　《好吃的早餐》教案 3

　　活動目標：

　　1、學習制作三明治，體驗品嘗自制食物的快樂。

　　2、知道一些簡單的用餐禮儀。

　　活動準備：

　　1、材料準備：一次性盤子、叉子、奶油刀、一次性桌布、圍裙、廚師帽等。

　　2、食物準備：已做好的三明治，面包片、火腿片、黃瓜片、西紅柿片、生菜、沙拉醬等。

　　3、知識準備：幼兒已學習過歌曲《小小廚師》

　　4、活動前組織幼兒洗手。

　　活動過程：

　　一、導入主題

　　1、復習歌曲《小小廚師》，引出三明治。

　　(1)集體演唱歌曲，當唱到結束句“上菜啦!”幼兒擺出上菜的動作時，師：你做的是什么菜?

　　幼1：我做的是紅燒鳊魚。

　　幼2：我做的是雞米花。

　　幼3：我做的是胡蘿卜。

　　幼4：我做的是白菜炒肉絲。

　　(2)師小結幼兒做的菜，然后以神秘的口氣說：今天小小廚師還做了一道早點，(出示三明治)這是什么早點?你吃過嗎?

　　(3)請幼兒品嘗三明治。

　　師：你吃到的三明治是什么味道的?三明治里有哪些東西?

　　幼1：三明治是甜的。

　　幼2：我吃到了黃瓜。

　　幼3：我吃到了火腿片。

　　(4)師小結：三明治香香甜甜的，面包里面可以夾自己喜歡吃的食物，如黃瓜、番茄、生菜、火腿片，營養特別豐富。

　　二、示范做三明治

　　1、助幼兒逐一認識制作“三明治”的材料，如面包、火腿、黃瓜、番茄、生菜、沙拉醬、叉子、盤子等。

　　2、教師示范制作：先取一片面包，然后涂抹沙拉醬，接著選擇自己喜歡吃的'食物，如：黃瓜、火腿等放在面包上，再次取一片面包，涂抹沙拉醬，最后對齊蓋上，三明治就做好了。

　　三、幼兒分組制作三明治

　　1、師：小朋友，你們想不想也來做小廚師，親手做一份三明治呢?那你想在三明治里放些什么呢?

　　幼1：我喜歡吃火腿。

　　幼2：我想放黃瓜和番茄。

　　師小結：我們在做三明治時，可以放兩種或三種自己喜歡吃的食物。

　　2、請幼兒自選材料，自己動手制作。要求：

　　(1)要注意講衛生，動手前先在毛巾上把手擦干凈。

　　(2)涂果醬時要涂滿面包，不能掉下來。

　　(3)做好后可以自己先嘗，同時和父母一起分享。

　　3、父母協助孩子制作三明治。

　　四、享用食物，并知道簡單的用餐禮儀

　　1、享用食物前，老師提醒幼兒應該注意的用餐禮儀：吃東西時，不要聲說話;每次取一小塊，注意細嚼慢咽;保持愉快的心情，食物會更好吃。

　　2、老師放輕快的音樂，家愉快享用親手制作的美味三明治。

　　師：爸爸媽媽難得到我們班來做客，我們用“三明治”來招待他們，好嗎?

　　《好吃的早餐》教案 4

　　活動目標

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。

　　2、知道吃早餐的重要性，養成不挑食的飲食習慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　4、初步養成良好的衛生習慣。

　　5、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

　　活動準備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。

　　活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養能保證幼兒一上午有充足的'能量和良好的精神狀態投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結：每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

　　延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學。

　　活動反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。

　　《好吃的早餐》教案 5

　　活動目標：

　　1.了解早餐，對身體健康的重要性，養成每天吃早餐的好習慣。

　　2.能大膽的說出吃過的早餐的名稱及味道。

　　3.體驗和同伴一起制作早餐的樂趣。

　　4.體驗解決問題的成就感。

　　5.學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。

　　活動準備：

　　餐廳環境布置、各種早餐和餐具、動畫視頻《營養早餐》、閱讀材料二《好吃的早餐》、舒緩的輕音樂一段。

　　活動過程：

　　1.談話導入引出早餐。

　　提問：今天你們吃了什么早餐。

　　2.感知早餐的豐富多樣。

　　提問：你還吃過哪些早餐?最喜歡吃什么早餐?

　　教師根據幼兒的回答進行小結，我們吃過各種各樣的早餐，牛奶、雞蛋、面包、稀飯、油條、煎餅、饅頭、花卷等。

　　3.理解吃早餐的重要性，樂意天天吃早餐。

　　1播放動畫視頻，介紹吃早餐，雞蛋牛奶，米粥等早餐的'重要性。

　　面包：浩浩，我是面包好小子，我的身體里的營養可不少，我能讓小朋友的大腦變得更聰明，還可以讓它們變得更有力氣，你看我強壯吧!

　　牛奶：我的名字叫做牛奶，人們都喜歡我因為我能讓小朋友變得強壯有力，還能幫助小朋友長高個子，你們喜歡我嗎?別忘了喝牛奶哦。

　　米粥：大家好我是米粥寶寶，早上喝一碗熱乎乎熱乎乎香香的米粥，不僅可以讓你的身體變暖和，而且我還特別容易消化，是不是很厲害啊?

　　教師引導幼兒進行小結，這些早餐都是幫助我們長大的好幫手，能讓我們身體棒棒的，所以我們每天都要吃。

　　(2)引導幼兒討論吃早餐的好處。

　　提問為什么?每天都要吃早餐。

　　教師應使幼兒懂得，每天都要吃早餐身體才會健康，早餐后吃一點水果和蔬菜身體會更健康的道理。

　　4.指導幼兒閱讀材料二《好吃的早餐》，理解早餐既豐富又營養。

　　教案反思：

　　最近，我們發現有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點東西填飽肚子(甚至不吃早餐)就來上幼兒園了，這嚴重地影響了幼兒的身體健康。為了幫助幼兒了解早餐的重要性，養成每天吃早餐的良好習慣，我通過健康領域與科學領域的有效整合，開展了這一活動。

　　這個活動，根據小班幼兒的年齡特點，選擇以"能干稀搭配地選擇早餐"為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行"干稀"分類，幼兒對"干"與"稀"這兩個類別的概念有了較好的認識，基本上能正確分辨、判斷"干"與"稀"，并掌握科學早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同時通過欣賞各種營養早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道"早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃"，鞏固培養健康飲食的意識。在活動最后，引導幼兒干稀搭配地自選"早餐"，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。